作者mason823 (中央人)
看板baking
标题[问题] 请问奶油与奶油乳酪的保存
时间Tue Apr 22 22:23:45 2008
因为明晚要做重乳酪蛋糕，
希望让奶油乳酪软化还有让奶油融化
请问可否中午就将其拿出冰箱
放在室温下
这样会变质坏掉吗?
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.70.198
1F：→ sorseress:建议你最後再拿出来隔热水打，奶油乳酪是酸的，变质了 04/22 22:25
2F：→ sorseress:也很难察觉。 04/22 22:25
3F：→ mason823:谢谢喔 04/22 22:50
4F：→ hyperboreans:我建议可以用微波炉低功率去加热使其软化 04/22 23:49
5F：→ BAKERY166:今天的天气...室温一整天都不一定有影响...这里20度左右 04/23 08:24
6F：推 meisterhaft:真好~我家室温27.5~ 夏天要来了呀~~ 04/23 13:02