作者nopainnogain (@@@)
看板baking
标题[问题] 鲜奶油和奶油乳酪用不完怎麽办?
时间Thu Apr 17 23:31:23 2008
请问各位烘焙界的前辈
我看到板上说鲜奶油不能久放，
加上有一些材料和看板上的生火文
所以我明天想要去买奶油乳酪来做乳酪蛋糕
这样该可以把鲜奶油用掉
可是奶油乳酪一买就要买一公斤
我可能才会用300g吧
请问要如何保存或处理这两样材料?在下是想做两个乳酪蛋糕，因为没做过怕失败~
那其他的怎麽办?
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 222.156.196.100
1F：推 Nikira:大卖场好像有卖200还是250克的？ 04/18 00:09
2F：推 jeff0427:奶油乳酪ㄧ次不用买1公斤啊~卖场有卖250G的 04/18 22:38
3F：推 pocketgou:可以考虑买小包装250g的~如果是试做这样比较保险 04/19 09:52
4F：推 sorseress:但我们这边都只有卖一kg装的欸.. 04/19 18:51