作者cuteterisa (爱在樱花翩翩时搬家罗~~)
看板baking
标题[资讯] 烘焙影音教学
时间Thu Apr 10 01:14:28 2008
昨天逛到这杨桃文化的网站
发现有好多影音教学的烘焙食谱
很适合初学者看喔!!
老师教的都很仔细!!
http://www.skybake.com/teaching.asp
那位蛋糕有点问题的男同学
你可以看一下他的戚风做法
老师有教一点技巧 你可以参考一下
p.s. 我似乎是烘焙版最近产量满多的人 XD
谁叫我是无业游民呢!! :p
我等等要来试它的桂圆蛋糕(我是半夜做烘焙的怪女子 XD)
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◆ From: 218.175.28.61
1F：推 oniki:噗 蛋糕有点问题的男同学 是说我吗 XD 04/10 13:36
2F：→ cuteterisa:下次会注明"首创鸭蛋蛋糕"的男同学 XD 04/10 15:16
3F：推 oniki:囧rz...我也是千百个不愿意...噗 鸭蛋蛋糕 还挺有趣的XD 04/10 17:51
4F：→ BAKERY166:其实~ 鸭蛋戚风 很早以前就有人做过了 = =||| 04/11 08:18
5F：→ BAKERY166:不过蛋白打发性差 腥味重 体积小 不好烤熟 等种种原因 04/11 08:19
6F：→ BAKERY166:所以一直不好推广开来~~ 04/11 08:20
7F：推 pinguino37:@@a那鸵鸟蛋呢？有没有人试过？ XD 超好奇 04/11 22:37
8F：→ BAKERY166:鸵鸟蛋...XD 如果友人赞助的话，我可以自愿操刀~~ 04/14 08:44
9F：→ cuteterisa:那你可能要先找到像澡盆那种尺寸的钢盆来打蛋白吧 04/17 05:33
10F：→ BAKERY166:不用啦~~ 找台一贯搅拌机就搞定啦~~~ 04/17 10:41