网志图文篇:http://blog.pixnet.net/terisawu/post/16172421 食材 西谷米 椰浆 芋头 糖 鲜奶油 制作 1. 先把芋头削皮切块後 放入电锅蒸 2. 蒸好的芋头 放入汤锅中 水放至芋头的一半 放入糖四大匙 开中火煮滚後 开始搅拌 将芋头煮至一半糊化 (不要全部糊化喔!!)即可 3. 煮一锅水 水滚後放入西谷米 每隔一段时间搅拌一下 煮至中间芯变透明後 用冷水沥过一次 4. 拿出果汁机 倒入椰浆 一半的芋头糊 打碎 5. 打好後倒入汤锅 放入另一半的芋头糊 加开水和些许糖 及鲜奶油调匀即可 备注 1. 芋头用糖煮过会更香喔!!! 如果只是单纯蒸过再加入 就没有这麽香 2. 留一半的芋头没有跟果汁机打 口感更佳 可吃到芋头 3. 加鲜奶油会更好喝喔!! (没有骗你! 一定要加) -- If you believe in love at first sight, you never stop looking! http://blog.pixnet.net/terisawu <--专门介绍部落格小玩意 美味食谱 旅游趣事 "爱在樱花翩翩时"已经搬到痞客邦了喔!! 欢迎继续支持喔!!（*≧ω≦*） --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.32.101 ※ 编辑: cuteterisa 来自: 218.175.32.101 (04/06 12:18)