作者Jmini (漂浮~~)
站内baking
标题[问题] 面包用的奶油
时间Wed Apr 2 18:10:52 2008
一直以来 对烘培很有兴趣
前几天 参考 晴小姐 的葱花面包食谱
来尝试做面包
因为没什麽经验 怕失败会浪费家里食材
加上最近物价上涨...
所以就想利用家里现有东西
可是家里没有无盐奶油 只有乳玛林
就用这来做代替
烤出来的面包还算成功 只是较外面比起来
口感较为密实 能有这样成绩 真是感动^^
感谢晴小姐的影片档教学~~
问题来了
因为乳玛林似乎不太健康 家里也没有橄榄油
不知道可不可用葵花油来替代
可以的话 油量大概需要多少呢??
谢谢大家的指教^^
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◆ From: 59.114.17.166
1F：→ BAKERY166:等量替换即可 04/03 08:46
2F：→ Jmini:感谢你 ^^ 今天就来试试看 04/03 10:37