作者cuteterisa (爱在樱花翩翩时搬家罗~~)
看板baking
标题[问题] 有人用康宁餐具"Pyrex"耐热玻璃烤过蛋糕吗?
时间Sat Mar 29 23:23:37 2008
刚才我想做冰淇淋
所以从我们家的"百宝厨柜"挖出我的冰淇淋机
结果却找不到果汁机
於是很努力地想从厨柜挖出它
没想到我却挖出了两个完全没用过的康宁餐具 XD
"Pyrex百丽耐热玻璃"大烤盘 25CM~30CM
我刚上网查似乎可以用它直接做蛋糕
一、烘烤的时间缩短
二、蛋糕不会沾黏在玻璃上且容易脱模
三、蛋糕烘烤的层次相当均匀
四、玻璃器皿清洗後不残留蛋糕余味
五、容易观察蛋糕烘烤情形，直接看玻璃底部的蛋糕颜色便知何时将烤好。
看来似乎很不错耶
不知道有没有人用这种餐具烤过蛋糕?!! 成效如何?
若真的如它网站上说的优点
以後我就可以用它做整盘蛋糕 不用再铺烤盘纸了!!! XD
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◆ From: 218.175.33.70
※ 编辑: cuteterisa 来自: 218.175.33.70 (03/29 23:24)
1F：推 noone:会黏阿 蛮容易剥下来的就是了 03/29 23:29
2F：推 noone:大推四和五 一存疑 因为玻璃烤膜是导热最差的 没理由反而快 03/29 23:33
3F：→ noone:三没意见 我没用过PYREX以外烤具哩 03/29 23:35
4F：推 cfchung:我觉得很好用，与其说受热快不如说受热均匀，跟一般模型比 03/29 23:55
5F：→ cfchung:离开烤箱後她可以持温比较久，但是买时要注意他是烤箱专用 03/29 23:56
6F：→ cfchung:storage专用只能微波不能尽烤箱，康宁也有分烤箱专用， 03/29 23:57
7F：→ cfchung:我觉得好处市他从冰箱冷藏冷冻取出可以直接微波或近烤箱 03/29 23:58
8F：推 Nikira:噢，看了这篇好心动，有点想败家了～ ＠＿＠ 03/30 00:55
9F：→ cuteterisa:谢谢大家的意见!! 楼上的要想清楚啊 不要乱花钱 XD 03/30 02:46
10F：推 jenwenlai:我想败已经快半年了,还败不下手,虽然一千多有10组..还在 03/30 03:00
11F：→ jenwenlai:观望...今天看到, 不知道天一亮就杀去好市多败回来... 03/30 03:02
12F：推 cfchung:我再美国outlet买一组十几件美金十几块，因为觉得他可储存 03/30 06:32
13F：→ cfchung:可烘烤可微波很方便，多功能又满省空间的。真的不残留味道 03/30 06:33
14F：→ cfchung:康宁有一个系列可以放在瓦斯炉上煮的，可以煮完焦糖後入烤 03/30 06:34
15F：→ cfchung:箱做布丁，一整个很多功能又方便~~ 03/30 06:35
16F：→ cfchung:忘记说，还是要涂奶油之类的，他"比较"不会沾粘，但还是会 03/30 06:36
17F：→ cfchung:但是烤Brownies之类的高油份蛋糕比较不会粘，也很好洗 03/30 06:37
18F：→ cuteterisa:我昨天看露天拍卖有人卖五件组七百多块 J大要不要先买 03/30 13:32
19F：→ cuteterisa:买这款试试 不要一下买太多 03/30 13:32
20F：推 jenwenlai:我去找 没看到五件七百多的 五件是含盖五件吗? 我说的 03/30 21:45
21F：→ jenwenlai:10组是一共20件。好像这是找的到较便宜的吧 03/30 21:55