我的枸杞子饼乾不脆耶~虽然不错吃啦XD是这种饼乾本来就不脆,还是我失败了呀? 提供食谱给大家参考罗~ 材料: 糖粉80克 盐2克 无盐奶油100克 全蛋2个 中筋面粉125克 枸杞子(切碎)50克 作法: 1.先将糖粉过筛,加盐和无盐奶油,用糖油拌合法打至松散 2.把全蛋打散分3~4次加入1.中拌匀 3.把中筋面粉过筛,加入枸杞子拌匀,与作法2用面刀充分混合按压成团状 4.将面团装入平口花嘴挤花袋中,挤长条在烤盘上 5.上火170下火160预热,将烤盘移入烘烤至着色,关掉上火,继续烘烤至金黄色,大约 15~20分钟,放凉後即可食用 --

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