baking 板


LINE

※ 引述《Zpop (写情书用的id ^^)》之铭言: : 板上有人做过吗? : 或有类似的讯息吗? : 谢谢提供相关资讯.. ^^ 网路上其实不少,我提供一个最简单的给你参考--> [原料]白色棉花糖(香草口味)200克 奶粉100克 去皮熟花生100-200克 糖粉适量 [做法] 1,棉花糖放器皿中微波炉高温转40秒使其软化取出搅拌; 2,加入奶粉搅拌,如果变硬可以再转40秒; 3,放入花生拌匀; 4,揉匀後放在两层保鲜膜中间,用擀面棍擀成厚长方形,然後放在冰箱冷藏1小时左右; 5,等糖块变硬後取出用锯齿刀切成小块沾上糖粉(防黏)即成。 以下是网路上人家提醒的: *花生要加入糖浆之前,先加热再加入,才不会降低糖浆的温度,不易搅拌。   奶粉80g+抹茶粉(或可可粉)20g+花生100g=抹茶(巧克力)牛轧糖; 奶粉100+花生200g=原味牛轧糖。 *至於硬度是看煮的度数高低,度数愈低糖浆中的水份愈多,口感愈软; 度数愈高糖浆中的水份愈少,口感愈硬。 上面是我觉得比较合理的食谱克数,如果你要看图可参考以下网站 cited from http://blog.edu.cn/user1/10171/archives/2005/299695.shtml good luck! Peiyin -- Sometimes old things need to go away. Then, we have room for the new things that come into our lives. Peiyin's Diary: http://www.wretch.cc/blog/payinin --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 67.183.25.184
1F:推 sorseress:好神奇的配方,我第一次看到欸。 02/25 19:05
2F:推 Zpop:谢谢 02/28 00:05







like.gif 您可能会有兴趣的文章
icon.png[问题/行为] 猫晚上进房间会不会有憋尿问题
icon.pngRe: [闲聊] 选了错误的女孩成为魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一张
icon.png[心得] EMS高领长版毛衣.墨小楼MC1002
icon.png[分享] 丹龙隔热纸GE55+33+22
icon.png[问题] 清洗洗衣机
icon.png[寻物] 窗台下的空间
icon.png[闲聊] 双极の女神1 木魔爵
icon.png[售车] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四门
icon.png[讨论] 能从照片感受到摄影者心情吗
icon.png[狂贺] 贺贺贺贺 贺!岛村卯月!总选举NO.1
icon.png[难过] 羡慕白皮肤的女生
icon.png阅读文章
icon.png[黑特]
icon.png[问题] SBK S1安装於安全帽位置
icon.png[分享] 旧woo100绝版开箱!!
icon.pngRe: [无言] 关於小包卫生纸
icon.png[开箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 简单测试
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 执行者16PT
icon.png[售车] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑战33 LV10 狮子座pt solo
icon.png[闲聊] 手把手教你不被桶之新手主购教学
icon.png[分享] Civic Type R 量产版官方照无预警流出
icon.png[售车] Golf 4 2.0 银色 自排
icon.png[出售] Graco提篮汽座(有底座)2000元诚可议
icon.png[问题] 请问补牙材质掉了还能再补吗?(台中半年内
icon.png[问题] 44th 单曲 生写竟然都给重复的啊啊!
icon.png[心得] 华南红卡/icash 核卡
icon.png[问题] 拔牙矫正这样正常吗
icon.png[赠送] 老莫高业 初业 102年版
icon.png[情报] 三大行动支付 本季掀战火
icon.png[宝宝] 博客来Amos水蜡笔5/1特价五折
icon.pngRe: [心得] 新鲜人一些面试分享
icon.png[心得] 苍の海贼龙 地狱 麒麟25PT
icon.pngRe: [闲聊] (君の名は。雷慎入) 君名二创漫画翻译
icon.pngRe: [闲聊] OGN中场影片:失踪人口局 (英文字幕)
icon.png[问题] 台湾大哥大4G讯号差
icon.png[出售] [全国]全新千寻侘草LED灯, 水草

请输入看板名称,例如:iOS站内搜寻

TOP