作者lwiily (缃喷喷)
看板baking
标题[面包] 蒜香面包
时间Sat Feb 23 01:19:12 2008
图文版:
http://blog.yam.com/marginal715/article/13969199
又是个做胖的心情
加上想到老弟所爱的香蒜面包
身为老姊的我,本来今天要到某家面包店买给他吃的
可是因为没车车,所以作罢
刚好家里有蒜头,所以就自己动手做做看喽~~~~
虽然形状不像面包店卖的四四方方
但老弟吃了天才老姊所做的蒜香面包後
给我的评语~"真的有够香"
真的很开心,有合他的口味XD
当然面包体还是用天然酵母所做的喽!!
而香蒜抹酱,当然也是自己调的啦
香蒜抹酱作法如下:
1、蒜头约三小粒(切碎,剁成蒜末)
2、奶油约两大匙(缃是用含盐奶油,所以没再额外加盐了)
3、义大利香料适量
4、胡椒粉少许
5、糖少许
以上五样材料混合後,自己试吃看符不符合自己口味再斟酌加减喽!!!
其它的,还有加了蔓越莓的面包、加了凤梨的面包、加了肉桂糖的面包
和一个包了一大块红豆年糕的面包
迎合了家里每个人的口味
这次全部的人都有照顾到喔~~~^^
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◆ From: 122.123.139.54
1F:推 n654456:有这种姊姊真好.. 02/24 19:35