※ [本文转录自 cookclub 看板] 作者: vidal (空白格) 看板: cookclub 标题: [饼乾] 抹茶饼乾&三种变化 时间: Thu Jan 31 07:08:11 2008 成品图片和影音版: http://www.wretch.cc/blog/meli&article_id=20449828 抹茶饼乾来了 这是我用的食谱 这一类的饼乾都大同小异 所以会一种就可以有千千万万种的变化了 (哈~~好像太夸张了XD) 请大家笑纳 食谱： A 无盐奶油90g 细砂糖80g B全蛋一个 C 低筋面粉180g 泡打粉半小匙 抹茶粉9g(如果是要做巧克力的就换成可可粉) 做法： 材料A打发分次加入B最後加入过筛的C搅拌均匀. 放入冰箱冷藏三十分钟,杆成约0.5公分後.用饼乾 模压出形状放上烤盘. 180度烤十分钟 -- 晴小姐在西班牙 http://www.wretch.cc/blog/meli http://blog.pixnet.net/meli --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 213.231.97.43 -- 晴小姐在西班牙 http://www.wretch.cc/blog/meli http://blog.pixnet.net/meli --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 213.231.97.43 ※ 编辑: vidal 来自: 213.231.96.206 (02/02 19:03)