作者eileen0407 (Apple)
看板baking
标题[问题] 请问巧克力布朗尼
时间Fri Jan 18 11:13:43 2008
昨天晚上试做巧克力布朗尼
但是因为我只有小小烤箱
而且是不能够调温度的
烤了15分钟後只有一个惨字可形容
就是表面焦了但是里头还没熟
想请问如果只有小烤箱的话
要怎麽做会比较好
如果上面盖上铝箔纸会比较好点吗?
我试过用电锅蒸
但是吃起来感觉像发糕.....
请各位达人指导一下
谢谢 ~~
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◆ From: 60.248.195.66
1F：推 ceres24:我也只有上火 会先用铝箔纸盖着烤一阵子之後再打开烤表面 01/18 11:55
2F：推 zo4:铝箔纸好用喔!!! 01/19 03:08
3F：推 like2134:小烤箱无法烤，建议你可用锅子在瓦斯炉上加盖烤 01/29 00:25