作者jacklee1 (大头)
看板baking
标题[问题] 请问杆面团有方法跟技巧吗?
时间Fri Jan 11 04:41:30 2008
我是一初学者
看到别人杆面团.杆的又圆又漂亮
反观我自己,又丑又厚薄不均
请问有甚麽技巧
我可以学习的吗?
谢谢!
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◆ From: 118.171.130.226
1F:推 zabxik:技巧 就是多练习... 01/11 15:41
2F:推 rbk605772:想办法让你的左右手施力是一样的 01/11 16:47
3F:→ rheah:从中间往下杆,离手,再从中间往上杆,转向再继续,翻面再杆 01/11 17:08
4F:推 coverrice:面团用杆面棍想像一下~推的感觉~而不是用力压~杆~是推~~ 01/11 19:36