作者pixiewow (kochi)
站内baking
标题[饼乾] 学人精姜饼
时间Wed Dec 26 03:24:09 2007
参考食谱来自
面粉300g
糖50g
奶油40g
蛋1颗
小苏打2.5g
杏仁粉10g（添加香味用，若手边没有不加也没关系）
姜粉10g
肉桂粉10g
蜂蜜150 cc
[作法]
1. 面粉加入小苏打、杏仁粉、姜粉、肉桂粉过筛。
2. 奶油加入糖打发，再加入蛋和蜂蜜拌匀。
3. 将1加入2中拌匀，揉成面团（会很硬，尽量揉匀即可）。
4. 烤箱预热至180度。将3杆平约3-5mm厚，用模型压出形状，送入烤箱烤约20分钟，表面
金黄香气四溢即可。
网志版
http://www.wretch.cc/blog/as3412as&article_id=22387924
唯一不学人精的地方就是我用了爱心模型
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.116.39.163
1F：推 cakecathu:能不能注明原作者呀？（举手） 12/27 23:11
2F：→ pixiewow:楼上该部会就是......原作者 ^_^ 12/27 23:34
3F：推 tz69:好像是唷....我有收看蛋糕猫部落格XDD 12/31 01:50
4F：推 cakecathu:因为我走进来发现括号里面的注解有点眼熟，所以...:P 12/31 22:15