作者zo4 (鼻涕虫)
看板baking
标题[问题] 烤糕类的纸杯...内部的物质
时间Sat Dec 15 01:16:46 2007
※ [本文转录自 cookclub 看板]
这件事已经过很久了
不过上礼拜我去的那家麦当劳 另外设置的cafe区
有个透明柜，上面摆着一堆玛芬(用透明盖子盖起来)
我靠近看纸杯跟玛芬体接触的地方，也有像我照片图中的那种物质，而且比较严重= =
就我自己的感觉来看很像是纸杯内部的蜡被热熔掉後附着在蛋糕体上
然後当纸杯跟蛋糕体因外力分离时 就会产生"牵丝"的状况=.=
以上只是我的想法而已啦!
不过在没得到正确资讯以前 我真的不敢再用我家那叠纸杯来烤蛋糕了 囧
※ 引述《zo4 (鼻涕虫)》之铭言：
: 我是直接把布朗尼馅料倒进杯子里，然後放烤箱烤
: 但烤出来後我看到类似内部的物质黏在布朗尼边边...
: 如图 http://www.23hq.com/zo4/photo/2410587/view-large
: 在左上角处
: 请问这东西会对人体有害吗?
: 这种纸杯应该是专门烤杯子蛋糕用的吧
: 但会出现这种东西让我有点吓一跳耶
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◆ From: 125.225.64.129
1F：推 ivysky:(((呼唤熟知此方面专业的板友,帮忙解惑))) 12/15 00:26
2F：推 ivysky:原PO也可自行转文去baking板,或许能更快得到解答哦~ 12/15 00:27
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3F：推 sorseress:怪哉 我一直开不出图片来欸.. 12/15 18:45
4F：→ zo4:抱歉=.= 这相簿很慢...很慢...很慢...很慢... 12/15 23:22
更新一下图片网址
http://www.flickr.com/photos/zo4/4778938322/sizes/l/
※ 编辑: zo4 来自: 111.248.12.55 (07/10 10:09)