作者chihmin1005 (天秤原住民)
看板baking
标题[问题] 请问一下
时间Fri Dec 14 18:18:36 2007
有些食谱的份量 都是8寸 还是6寸
我爬过几次文 有些都还是6寸比较多
那6寸的量 双倍 可不可以倒入9寸的模子呢?
谢谢
还有 乳酪蛋糕如果不用烤箱 作法是? 那用烤箱会有什麽差别吗?
有的乳酪食谱有加入鲜奶油 有些没有 又有什麽差别呢?
谢谢
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◆ From: 59.115.207.222
1F：推 LeaLin:不用烤箱的乳酪蛋糕叫生乳酪蛋糕，像慕斯一样用吉力丁来凝 12/14 18:33
2F：→ LeaLin:固，是用冰的，口感跟烤的不太一样。两种食谱是不同的喔 12/14 18:33
3F：推 akitamomo:烤模尺寸的换算可以参考收录的"克莱儿点心小栈"的 12/15 00:17
5F：→ akitamomo:以好好利用哦 12/15 00:22