作者Demogorgan (Superconductor)
看板baking
标题[饼乾] 姜饼有可能做得松软一点吗？
时间Thu Dec 6 00:09:19 2007
十二月底，我要带护理之家的老人们做姜饼的烹饪团体，
考虑到老人们的牙齿不太行，
想把配方调整成可以做出较松软的姜饼，
是只要多加水就可以了吗？
还是说还有要多做(或少做)哪些步骤？
Ex. 把面团冰起来的步骤拿掉......(有用吗？:P)
烦请有做过的大大指教。m(_ _)m
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◆ From: 218.165.96.108
※ 编辑: Demogorgan 来自: 218.165.96.108 (12/06 00:11)
1F：推 swooncat:何不考虑做别的东西 基本上糕点类老人家也不适宜多食... 12/06 10:48
2F：推 Demogorgan:因为消息已经发布了。基本上每个团体成员是只有5块饼乾 12/06 19:33