作者slmonkey1234 (小虎儿)
看板baking
标题[蛋糕] 电锅抹茶松饼
时间Sat Dec 1 11:54:09 2007
网志图文版:
http://www.wretch.cc/blog/slmonkey1234&article_id=25602498
今天又心血来潮再做一次松饼!!
有鉴於有人提出"非松饼"的疑问..
来解释一下XD
做起来不大算松饼 但也不是发粿
比较像不绵密的蛋糕~还蛮好吃的就是了^^
说什麽一定要做成功才行>"<之前太失败了...(可参考前一篇网志= =)
结果 很满意的 成功了^^总算有蛋糕的感觉了:)
感谢版上jiwtc大的分享喔~还好心的回答我的问题 谢谢你>////<
以下提供我的版本材料
材料:
1.松饼粉 1杯(我家只有量米杯XD需要的人请自行换算)
2.鸡蛋 1颗
3.抹茶牛奶 2格(量米杯上刻度)
(抹茶牛奶是什麽呢?恩^^|||就是外面卖的冲泡包啦!
那种一小包，加热水就可以喝的那种。因为我家没牛奶又突然找不到抹茶粉XD
可以拿其他材料代替喔^^)
作法:
1.面粉过筛，加入牛奶稍微伴匀，加入鸡蛋搅拌均匀。
2.静置15-20分钟；可以利用这段时间将内锅抹油(防沾锅)
3.外锅水放1杯半，蒸到跳起来再放一下，完成!!
4.可以淋上蜂蜜或是直接吃也很好吃喔~
请多指教\(^▽^)/
谢谢~~
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.171.55.90
※ 编辑: slmonkey1234 来自: 218.171.55.90 (12/01 12:00)
1F：推 dndmm:看起来还不错呢~~~ 12/01 20:56
※ 编辑: slmonkey1234 来自: 218.171.54.85 (12/02 00:49)
※ 编辑: slmonkey1234 来自: 218.171.54.85 (12/02 11:30)
2F：推 slmonkey1234:感谢版主的用心归类~纳我可以抬头挺胸的说"它也是蛋 12/02 11:30
3F：→ slmonkey1234:糕"的一种喔!!<(￣︶￣)> 12/02 11:31
4F：推 sorseress:：） 12/02 22:11