超开心超开心，把苹果派做成了。 材料： 低筋面粉（随意） 苹果一颗 奶油 砂糖 蜂蜜 牛奶 副材料： 地瓜 松饼粉 我是照ＰＴＴ上的步骤简略的实行，加上室友的帮忙。 首先先把低筋面粉＋奶油＋少许的盐，轻轻的和在一起， 然後慢慢的到一点点的水跟牛奶，不要一次到太多唷。 因为我一时失心疯到了太多，结果我就偷偷的加了一些些的松饼粉， 希望它呈的是面团状而不是面糊状 接下来一切都不在我的掌控之中了，因为我呼叫我亲爱的室友下来帮助我。 接着室友将面团轻轻的揉着揉着，然後把它放在冰箱中，让面团休息一下； 我切好苹果丁，室友用平底锅到点奶油热锅，将苹果丁到下去拌煮， 再加一点点蜂蜜，希望呈现出稠稠的感觉。 後来将面团从冰箱拿出，用自制杆面棍来杆面皮 然後拿出小烤箱的烤盘铺上锡箔纸，将面皮放上去，用叉子戳洞， 放进烤箱烤个十分钟左右 取出之後将苹果丁到入舖平，再覆盖一层面皮，用蛋黄液轻刷表面， 再戳几个洞透透气，放入烤箱，烤个２０到３０分钟，就完成了。 开心开心～～～ http://www.wretch.cc/blog/whatso&article_id=9601741 有图有真相 --

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