作者likakiki (Lika)
看板baking
标题[问题] 土司有内馅变中空？
时间Sun Nov 25 14:42:03 2007
做土司...最近很爱！
尤其是做会拉丝的土司...超好吃的！
http://www.babyhome.com.tw/album.php?op=view&mid=149730&fid=39315290&F
今天又把拉丝的配方搬出来...就是孟老师的卡式达配方啦！
加入碎核桃和葡萄乾...想说这样子比较健康
但是...烘烤後...切片～
怎变成中空啦～有发起来～但是～不美啦！
这是怎一回事呀？
请版上高手教教好吗？
谢谢！
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