作者pocketgou (天空之城)
看板baking
标题[饼乾] 燕麦饼乾
时间Sun Nov 18 17:44:39 2007
来现一下丑~
这燕麦饼乾算是很基本的入门版
材料:
1.低筋面粉:140克
2.二号红糖:160克
3.无盐奶油:190克
4.燕麦:150克
5.泡打粉:1小匙
6.苏打粉:1小匙==>食谱上有我没加,没买到
7.蛋:1颗==>食谱上有我没加,因为要请人家吃有人不吃蛋
步骤:
1.将无盐奶油跟红糖混合在ㄧ起揉匀(需要一点手劲跟温暖)
2.确定奶油跟红糖混合好之後加入面粉(有加入泡打粉了可以过筛先)再揉匀
3.再加入燕麦ㄧ样是用手劲揉匀
4.先把烤箱用190度预热
5.预热的同时可以准备烤盘先铺上锡箔纸然後涂点奶油
6.把面团分成一小块一小块让他在烤盘上排排站
7.放入预热好的烤箱用190度烤15-20分钟
8.香喷喷的饼乾出炉噜~~~~~
有图有真相~~网志图文版献丑噜~
http://blog.pixnet.net/pocketgou/post/10954121
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我在这里~而你在哪里??
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1F:→ pocketgou:真的太油阿~~同事反应太油~要调整一下了 220.228.149.88 11/19 09:11