作者K587262 (风......何时再起)
看板ask-why
标题Re: [请益] 基因改造食物
时间Fri Apr 13 14:01:50 2007
※ 引述《w840808 (\/悠蓝*旋律\/)》之铭言:
: 刚在推文看见有版大提到关於基改食品的话题
: 想顺便请问一下
: 为什麽基因改造食品会被抗拒呢?
: 基本上可以被允许实用的食品,都是有经过检测的
: 理当不会对人类造成什麽影响
: 在加上食品内可能影响到人体生理的物质,如酵素蛋白质等(实际上也不见得会影响,除
: 母乳内特殊激素有识别能力才会影响生理),也在胃中便会被胃酸分解....
: 那到底问题是出在哪呢?纯粹是人们认为自然便是好?
: 谢谢指教
GMO的目的主要有二:
一、提高产量
二、增强营养成分
由以上可以发现 GMO是为"人类"着想的动作 所以诱发的问题很多,简单举例如下:
一、环境问题
现行GMO主要是提高产量,方法是制作出[抑制病虫害][除杂草]这两种,然而,
前者会破坏生态环境,後者则是在基因杂交之後会造成抗性杂草的出现。
二、安全疑虑
基改技术虽然发达,但仍不可避免基因跳跃或是基因重组所造成的危机,更不可
武断认为GMO的基因不会影响人体基因。
三、法规问题
GMO的产品,其外观、色泽、香味等等都可能与一般食物相同,所以检验不易,
造成消费者并无法判断,而自由选择GMO或是非GMO食品。
虽然GMO对绿色国家是很大的技术帮助,但还是有许多问题需要思考周全,目前
市面上出现的GMO多半都是抗虫害型大豆或是抑制杂草的玉米等等。期望未来会出现
的包括有营养强化的黄金米以及其他GMO产生。
以上;我以为维持生态是最重要的环节,人类不应该只想到自己的好处......
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