酿酒的葡萄也有很多种喔， 也有很甜很甜的，甜到会死人的酿酒葡萄（我在法国有吃过）， 而且在着名产酒区，葡萄并不是收集烂掉去加工的。 柳橙也是，在摩洛哥，生产柳橙汁的工厂并不会挑柳橙， 收成後就收到工厂去榨汁了。 ※ 引述《popcorner ()》之铭言： : ※ 引述《stanagain (甜心小宝贝)》之铭言： : : 请问一下 : : 酿酒的葡萄吃起来跟台湾的巨峰葡萄有什麽不同吗？ : : 哪个比较甜呢？ : : 巨峰葡萄可不可拿来酿酒呢？ : 1.就我所知... : 无论台湾或欧美 : 酿酒用的葡萄 或是榨汁的葡萄 柳橙等等 : 这些都是加工用的 而不是放到市场上卖的 : 所以在农场上采集的时候 : 完整的 漂亮的就挑出来准备送到市场 : 卖相不好的 压烂的 或是掉到地上的 : 就收集起来送到加工厂 : 2.台湾巨峰葡萄是市场导向的产品 自然就比较甜搂 : 酿酒用的葡萄不是为了吃葡萄本身而生产的 甜度自然较差 : 3.酿酒是利用发酵原理产生酒精 : 理论上只要有糖应该就可以用来酿酒吧 : 只是拿巨峰来酿酒会不会有点浪费阿 XD -- I do believe everlasting love And destiny to meet you again I feel a pain I can hardly stand All I can do is loving you --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.222.190.80