1、好想饺子(台北公园店) - 皮薄馅香的诱惑 黄焖鸡米饭 麻婆豆腐饭 餐点部分最令人津津乐道的，自然是他们的水饺系列。手工高丽菜水饺与韭菜水饺是菜单 上的人气选项，均为一份10颗，售价92元。水饺外皮极薄，但不会在煮後破裂，反而保有 一点弹性与韧度，带着接近港式点心的质感。咬开後内馅饱满，蔬菜颗粒清晰可见，不是 那种被打碎混成糊状的口感，反而保留了蔬菜的清甜与水分。这样的饺子吃起来清爽不油 腻，即使吃到第十颗也不会腻口，从细节中就能感受到用料的用心。 除了水饺以外，许多顾客对他们的黄焖鸡米饭与黄焖猪五花饭也给出极高评价。鸡肉炖煮 得入味，肉质紧实却不柴，酱汁渗入每一块鸡肉之中，米饭因此变得更香更有层次感。尤 其是黄焖猪五花饭，带点微辣，口味偏重却不死咸，辣度反而刺激了味蕾，使人一口接一 口停不下来，难怪被不少人列入口袋名单。 地址：台北市中正区公园路20巷13号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/05/hao-xiang-dumplings.html 2、龙香珍便当店 - 南阳补习街寻找便当里的暖意 平价真诚滋味 价格区间多数集中在80至100元之间，即使是在万物皆涨的台北市中心，依然保有相对亲 民的价位。主菜选择包含了卤排骨、酥炸鸡排、鱼排、卡拉鸡、柠檬鸡腿、飘香棒腿等经 典品项，更特别的是还能选择双拼组合，让犹豫不决的顾客可以一次满足两种口味的渴望 。即便是价格稍高的130元组合，也是在推出特价活动或双主菜时才出现，总体而言仍属 於物有所值的范畴。 餐点方面，主菜的品质与份量都相当稳定。卤排骨的调味不过重，咸香入味且保有肉质弹 性，不会有煮过头的乾柴感；炸排骨外酥内嫩，保有适度的油香却不觉油腻，十分耐吃； 鸡腿部分也分为炸与卤两种选择，卤制鸡腿酱香浓郁，炸鸡腿则酥脆紮实，咬下去还能感 受到肉汁。至於巴沙鱼排，肉质厚实且细嫩，表面微微煎香，是不少人心中的清爽选择。 值得一提的还有偶尔出现的「蒸蛋」，细嫩滑顺、入口即化，是许多熟客来店时的必点项 目，虽非每日供应，却常成为令人怀念的小确幸。 地址： 100台北市中正区公园路20巷13-2号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/long-xiang-zhen.html 3、面食堂 - 用一碗红油抄手 写下熟悉的日常 便宜乾净 上菜快 第一次造访这间店，许多人是冲着红油抄手来的。这里的红油抄手选用的是鲜虾馄饨，一 颗颗饱满的云吞，里头真的能咬到虾仁的鲜甜，不是用虾味粉蒙混而过的虚假感，而是实 实在在地塞进了完整虾肉。抄手上的红油辣酱带点微麻的香气，不同於一般的红通通死辣 ，它多了一份温润与酱香，据说是老板自制的独门配方，就算是怕辣的人也能请店家将辣 酱分开包装，吃起来更为弹性。 除了主打的红油抄手外，「面食堂」的面类选项也相当多样。从简单的傻瓜乾面、麻酱面 到捞面、板条都有，面体普遍口感偏软中带点弹性，不过有些像是板条这类较不易吸附汤 汁的面条，如果酱汁淋得不够，口感就会显得平淡些，不过店家贴心地设置了自助调味区 ，备有乌醋、蒜泥、辣油、豆瓣酱等基本佐料，让每个人都可以调整出自己心中最对味的 一碗面。 地址： 100台北市中正区公园路20巷4号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/noodle-shop.html 4、海洋台南意面 - 在台北街角重温台南古早味的温柔滋味 这碗乾意面，咸香的味道一点也不腻口。肉燥以瘦肉为主，不过於油腻却又保有香气，卤 得入味又细致，与面条完美融合。重点是，每一口都吃得到肉燥的存在，不只是浮在表面 的一层，而是真材实料地拌入整碗之中。这样的份量与诚意，让人感觉到的是一种「真心 」而非成本计算的斤斤计较。 除了招牌乾意面，许多来店的顾客也会点上一碗贡丸汤做搭配。这里的贡丸特别紮实，咬 下去弹性十足，完全不同於市面上那些松散无力的贡丸。据说连新竹人也愿意点头认证这 贡丸的品质，可见用料上的讲究不假。汤头则清爽中带点甘甜，不会过於浓重，是属於可 以喝完一整碗也不觉得负担的类型。 地址： 台北市中正区公园路20巷11之1号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/ocean-tainan-yi-mian.html 5、福州世祖胡椒饼(北车) - 源自饶河街夜市的美味 在台北车站附近的重庆南路一段，有一家总是飘出阵阵炭火香的胡椒饼店——福州世祖胡 椒饼。这间小小的街头摊位，尽管位置不起眼，却经常吸引长长排队人龙，有本地上班族 、观光客，也有偶尔特地来一探究竟的老饕。不论晴雨冷热，只要接近出炉时段，排队的 画面几乎不曾缺席。那饼皮与馅料交织出的香气，是许多人在记忆中难以抹去的味道。 福州世祖胡椒饼的最大特色，便是那层薄薄的饼皮与内馅之间的完美平衡。刚出炉时的胡 椒饼表面泛着金黄微焦的光泽，外皮以炭火烘烤，略带酥脆边缘，表层撒上些许芝麻，咬 下去时不会太厚重，反倒带有一种微微的嚼劲。那种酥脆中又带点筋性的口感，让人一口 接一口，嘴里充满了炭香与面皮的自然面粉香。 地址： 100台北市中正区重庆南路一段13号 照片：https://www.lovefood.cc/2025/04/fuzhou-ancestral-pepper-bun.html --

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