作者larle (认命选择保护自己)
看板Zhongzheng
标题[食记] 台北中正区。羊城小食
时间Wed Jan 10 14:40:33 2024
餐厅名称:羊城小食
消费时间:2024年/01月
地址:台北市中正区重庆南路一段46巷2号
电话:02-23314969
营业时间:11:00-15:00, 17:00-20:00, 周日休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2024/01/blog-post_10.html
难得机会到二二八公园蹓躂,顺道出清邻近的食物情报。
循着重庆南路拐入小巷,意外来到一处市场,这里便是羊城小
食店址。
克难地在店门前的桌椅就坐,老板提及前方另有室内用餐
空间,这才如释重负。点餐须拿取店前桌上的白纸,自行填写
餐点名称及数量後交给老板,结帐後再入座。
羊城窝面 130元
https://i.imgur.com/ghKmljb.jpg
面条为黄油面,咬劲一般。汤头带着浓稠感,有抢锅面气
质,喝来足味带鲜。配料奇妙而丰富,有瘦肉条,叉烧切片、
青江菜、猪肝、炸蛋包及鱿鱼等,很有广东炒面的卖相,只是
变成汤版本,以及面条有别。
什锦炒年糕 140元
https://i.imgur.com/PQzu0SE.jpg
本来抄得羊城炒饭,无奈同行者想吃年糕,只好改点炒年
糕。年糕薄片带Q,滋味和羊城窝面极相似,只是汤汁少些。
配料跟羊城窝城比缺少叉烧切片和炸蛋包,多点青蔬。
椒盐排骨 190元
https://i.imgur.com/dBGiIEl.jpg
以为椒盐排骨是排骨肉片加入椒盐及辛香料爆炒,结果比
较像排骨酥。排骨肉紮实偏硬,稍腌入味,椒盐是另外沾佐。
椒盐粉咸度高,香气一般。
羊城窝面和炒年糕这两道料理实在很像,让没能点炒饭的
我着实扼腕,早知道就点炒年糕加炒饭。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 编辑: larle (36.231.222.180 台湾), 01/10/2024 14:41:06