作者dong1104 (东蛙)
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标题[食记] 新加坡文东记鸡饭直营店 文庆鸡
时间Thu Sep 21 19:09:29 2023
好读图文版:
https://www.dongwa.tw/bk-chicken/
文庆鸡开幕於2002年,为新加坡文东记鸡饭直营店,也是现存最久的新加坡海南鸡饭餐厅
,来到文庆鸡想要吃海南鸡饭可以选择轻食快餐或个人套餐,饭类价格175元起,除了海
南鸡饭外,还有各种单点、开胃小菜、汤品和饮料,推荐胭脂肉以及酸柑水,不用去新加
坡也可以吃到道地新加坡美味唷!
文庆鸡的位置就在台北华山文创旁,忠孝东路二段上,开车的朋友可以直接停在华山的停
车场,走过来非常近,或是搭捷运到善导寺或忠孝新生站,走过来都还满近的
门口有专属的外带柜台,可以直接点餐
一进来墙上就是满满签名的签名墙,超多明星都来吃过文庆鸡了
文庆鸡的用餐区有一、二楼,二楼的空间较大,平日下午离峰时段来也是满满人潮,生意
真的很好
文庆鸡的餐点有轻食快餐、个人套餐、二人/四人合菜、单点、开胃小菜、汤品、甜品以
及饮料,饭类价格175元起
海南鸡肉快餐(175元)
文庆鸡的轻食快餐有海南鸡肉、鸡南鸡腿、薄皮脆鸡以及胭脂肉,第一次来当然就点了最
招牌的海南鸡肉快餐,盘里有海南鸡肉、季节蔬菜和鸡饭,鸡饭选用细长的泰国米,会加
入鸡汤调煮,每一口都带着浓浓香味,直接吃就相当可口
海南鸡肉用的是鸡胸肉,口感柔软但还是会感觉有一点点乾,而且整体份量不算多
搭配的沾酱有黑酱油、辣椒酱以及姜蓉酱,不得不说文庆鸡的沾酱真的是好好味,黑酱油
是新加坡进口的老抽,是鸡饭的专属沾酱,而辣椒酱是由辣椒和甘桔熬制而成,充满南洋
风味,味道真的是又香又辣,最後是姜蓉酱,严选竹姜特制而成,可以去油提鲜,还带有
一点点姜的辣度,来这里吃海南鸡饭推荐必沾,如果喜欢的话还可以外带购买酱料回家
胭脂肉(60元)
胭脂肉吃起来有点像是糖醋里肌肉,口感Q弹味道较甜,没吃过的朋友可以试试
酸柑水(80元)
如果要点饮品的话,可以试试这酸柑水,酸柑水是一种以柑橘类水果为主要原料制成的饮
料,喝起来味偏酸,搭配各种餐点都非常适合唷!
文庆鸡店家资讯
店名:文庆鸡
地址:台北市中正区忠孝东路二段33号
电话:02-3322-2011
营业时间:10:00~20:30(星期六公休)
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