※ [本文转录自 Food 看板 #1XR2h4je ] 作者: yasumi0531 (为了人生，拔腿狂奔。) 看板: Food 标题: [食记] 台北中正 红炉牛排馆 时间: Sun Oct 17 21:53:06 2021 餐厅名称：红炉牛排馆 消费时间：2021年/10月 地址：台北市中正区仁爱路二段32号 电话：02 2397 2368 营业时间：11:30–14:30, 17:30–22:00 每人平均价位：$600~$3000 可否刷卡：可 有无包厢：有包厢 推荐菜色：日本A5和牛双人特餐、苏格兰羊排、菲力米浓 官网：无 -------------------------------------------------------------------- 图文介绍：https://yasumi0531.pixnet.net/blog/post/231202366 红炉牛排馆是公婆一家非常喜欢造访的牛排馆， 民国76年左右开幕後可说是当红一时的西餐厅， 据说他们从年轻时代吃到现在， 先生小时候第一次进这家牛排馆的时候只有四岁， 30几年後带自己的四岁女儿进去吃也算是经典了！ 牛排馆附近停车不是太方便，所以我们都是搭公车到金山南路口再步行过去～ 从仁爱路一整排住家中，很难不注意到这家老牌西餐厅～ 听先生说，红炉牛排馆三十年来装潢都是这样， 连挂在墙上的画都没换过，所以一踏进餐厅真的会有时空错置的错觉ＸＤ 这次我们被安排在包厢座位，红炉牛排馆里面有两间包厢，各自可以容纳8人用餐～ 我们家这次五大一小总共点了 日本A5和牛双人套餐(6oz/人) 两套美国菲力牛排(8oz) 一套苏格兰羊排～ 套餐都有附上汤、面包、生菜沙拉、甜点、以及咖啡or茶。 餐点点完後餐厅立刻送上沙拉棒，小黄瓜很贴心还帮忙去皮， 我个人很喜欢这种传统的千岛酱，搭配小黄瓜跟胡萝卜都很好吃～ 红炉的面包也给得非常大方，每个人有两块， 分别是一块大蒜面包以及一个奶油餐包～ 家中如果有小小孩，这个餐包肯定能收服他！ 这次我们本来怕女儿没什麽东西可以吃， 所以自己带了一些粥，再让他吃面包～ 没想到粥嗑完了他还大吃两大个奶油餐包！吃到最後肚子圆滚滚！ 餐厅还会招待每人一杯餐酒（不含酒精），吃腻口的时候可以随时来一口转换口中味蕾！ 汤品的部分有洋葱汤、玉米浓汤、海鲜清汤、海鲜浓汤可以选择， 家人们都点了经典的洋葱汤， 先生喝了三十年就特爱他们家的洋葱汤， 每次去别的西餐厅喝到洋葱汤，都觉得没有红炉牛排馆的对味！ （重点是超烫，先生一家都超爱超烫超烫的汤！） 我自己则是选择海鲜浓汤～里面料多实在， 有鱼有蛤蛎有贝类有花枝有马铃薯还有胡萝卜，也是饱足感很够！ 沙拉的部分酱汁有千岛、油醋、和风酱等选择， 我自己还是选择最爱的千岛酱啦～表现中规中矩，生菜有新鲜～ 再来就是重头戏主菜罗～ 公婆这次点的日本A5和牛双人套餐， 每个人各有一个6oz的A5和牛牛排，用白色瓷盘装着， 但婆婆本身非常喜欢热滋滋的食物，而且不喜欢太生的肉， 所以特别请餐厅帮忙换成铁板风格！ 也正因为换成铁板，刚好小朋友也能一起享用这块牛排， 女儿第一次吃牛排就直升日本A5和牛等级， 还一直嚷嚷实在太好吃、太美味了～小朋友自己就吃了好多块，非常过瘾～ 先生每次来红炉牛排馆也是必点这道苏格兰羊排，整整有6大支满满的羊排， 份量非常充足，而且酱料也很好吃， 我自己也非常喜欢这道，每次都陷入到底要点羊排还是牛排的困扰中！ （这次女儿也有品尝到羊排，她也是一直嚷嚷说非常好吃，实在是小吃货一枚啊～） 我自己点的是美国菲力牛排， 之前第一次跟先生来就听他推荐点了这道（以前好像叫做菲力米浓） 一吃成主顾，後来我就没点过别的了ＸＤ 8oz的份量对我来说有点多，但肉质鲜甜又不硬，老人家也非常适合点来吃喔！ 餐後还有一家人最爱的布丁＋冰红茶，真的是Happy ending啊 （每次都吃到撑爆，但还是不想错过布丁跟红茶～） 以上就是这次的用餐推荐喔～ 红炉牛排馆里面的客人几乎都是附近的老熟客了， 三十年来品质都很一致，论CP值来说，实在不输大饭店的高级牛排馆 喜欢到西餐厅用餐的朋友们，不妨可以来试试看喔～ --

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