餐厅名称：花园thai thai 消费时间：2020年/09月 地址：台北市中正区中华路二段1号 (近捷运小南门站 2号出口) 电话：(02) 2312 1000 营业时间：09:00-23:00 每人平均价位：500 推荐菜色：冬荫功海鲜汤、咖哩官财板 ================================================== 图文好读版: https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353243698 ================================================== 这天是朋友主揪的小型同学会，位在台北花园大酒店的一楼。对我来说，花园酒店像是中 华路的地标，也像是进入西台北 (西门、龙山寺) 的门户。 除了一楼我们要吃的花园 thai thai，Prime one牛排馆也是一绝，算是有列在清单里待 某天有缘要来吃吃看的店。 花园 thai thai 主打生吐司与泰式咖哩，和咖啡甜点馆共用空间，有独立门户可以进出 ，不需绕行花园酒店的门厅。 不过诚如照片所见，这个独立门户是设有台阶的，要是无障碍需求者，仍然需要绕一下@@ 那就来示范何谓绕一下好了XD 从花园酒店的回车道往大门走。 大厅。 进入大厅後左手边有这样的回廊，虽然知道按照方向感，花园 thai thai 与咖啡馆就在 回廊尽头可以迳自走过，还是忍不住驻足观看介绍，是解释西台北的古蹟群呀！曾经为文 介绍，看了也心有戚戚焉。 会先穿过咖啡馆，才到花园 thai thai，独立的入口位於画面左手边。即便在一楼，采光 还是很好。 用广角镜头拍摄花园 thai thai 全景。 一般镜头拍摄。长形的结构，餐厅的尽头则是木头造型搭建的洗手间，相当宽敞，给无障 碍需求者轮椅的回转空间也够。 确实很贯彻酒店大名的「花园」意象，灯饰也有特色。 个人的餐具配置，汤匙和叉子镀成金色，有点意思。 坐定後来看看菜单吧，以下菜单复制自官网。菜单的第一页就是主打的生吐司系列。 精选泰式料理。 咖哩和沙拉。 四季豆、松阪猪和柠檬鱼。 专门一页的篇幅，又是咖哩的种类，这里比单点贵了 $100 +10% 左右，是因为随咖哩有 附赠主食、前菜、饮料等等。 软性饮料。 手冲咖啡系列。 义式咖啡，蛮复合式的。 冷热茶类。 最後兼卖法式甜点，反而不是泰式的，我猜可能是和咖啡馆合作的关系XD 随咖哩附赠的前菜，酸酸辣辣相当开胃。 泰式手工虾饼 $380 +10% 虾饼共给六块，附酱与高丽菜丝。 切个横断面，虾饼是走厚实饱满的路线，里面还藏着花枝碎粒，增添鲜度和口感的丰富。 冬荫功海鲜汤 $280 +10% 冬荫功在北车新加坡美食那篇有介绍过，由南姜、香茅、柠檬叶 (冬荫三兄弟)、青葱、 辣椒和鱼露调制而成，也可以视为泰式的酸辣汤。酸辣开胃的味觉刺激之余，香料给的香 气也是很重要的。 泰式青木瓜沙拉 $230 +10% 青木瓜丝的沙拉，吃来清爽没啥负担感。 香茅班兰叶茶 $200 +10% 可选冰或热，双层的杯子设计，不知是否因此提升了保温效果。附柠檬瓣及糖水给食客自 行调整酸味及甜味。 泰式鲜虾绿咖哩 $280 +10% 带壳鲜虾煮入绿咖哩之中。不同的咖哩有不同特性，绿咖哩不算少见，在长鼻子那篇也介 绍过，系侧重椰奶、新鲜香茅以及柠檬叶的香味，另外有茄子、鱼露和罗勒甚至姜黄等组 成。吃的时候要摸着咖哩剥壳，有些不顺手XD 泰式柠檬鱼 $380 +10% 柠檬鱼也是泰式料理常见的选项，一样也是柠檬和香料呈现酸、香、辣的泰式特性，花园 thai thai 的鱼肉紮实。 泰式鸡肉黄咖哩 $280 +10% 都已经是泰式餐厅了，这道咖哩还特别标榜泰式，我想可能是要跟店里其他例如印度、印 尼巴东咖哩作区别。加价 $100 可随餐附赠 前菜、汤品、甜点与 $200 内的饮品。咖哩 虽微辣但还是浓醇顺口，配饭很不赖。 烧烤松阪猪 $380 +10% 脆弹的松阪猪肉片有着烧烤後的香气，配酸辣酱与高丽菜丝，边上还有碟小沙拉。 咖哩官财板- 泰式鸡肉黄咖哩 $280 +10% 以生吐司挖空，中间放入泰式鸡肉黄咖哩，弄成类似台南美食棺材板的形式。边上配的是 粗薯条与高丽菜丝沙拉。从嵜本 (Sakimoto) 开始，生吐司似乎在台北刮起了一阵旋风。 何谓生吐司呢？生吐司创始的「乃が美」负责人曾表示，开发商品时，命名为「生吐司」 的用意其实是取自像「生巧克力」、「生焦糖」的「生」字意思，利用鲜奶与鲜奶油，呈 现「湿润、入口即化、一到嘴边就融化般」的口感 (资料来源)。 不过我个人的感想，恐怕和许多也吃过生吐司的朋友雷同，这个「生」的程度，真的没有 生巧克力与巧克力拉开的差距那麽明显。 罗勒打抛鸡 $280 +10% ，转写成 kaphrao，直接音译而来。其正式中文名字是「圣罗勒」，也是一种罗勒，和九 层塔很像但同属不同种的植物。近几年台湾也开始栽种打抛叶，早期用九层塔混充的景象 已少见，而且在真正的泰式料理上，其实泰国人不喜欢九层塔那样浓烈的味道XD (资料来 源) 後记： 算是轻松的用餐空间，常见的泰式口味也都能在这里吃到，价格算是中高，有想尝试生吐 司配泰式咖哩的创意料理者可以参考参考。 ========== 食物：★★★★ 气氛：★★★★☆ 速度：★★★★ 服务：★★★★ 价位：★★★★ 无障碍：★★★☆ 独立的出入口有两级台阶，别说轮椅，婴儿车都有点痛苦XD 无障碍需 求者只好绕行饭店大厅了。洗手间算宽敞。 ========== 花园thai thai 台北市中正区中华路二段1号 (近捷运小南门站 2号出口) Tel: (02) 2312 1000 营业时间：09:00-23:00 -- 向任意门许愿 希望能有更多无障碍餐厅 http://goodcutecat.pixnet.net/blog --

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