无音乐图文网志板：http://titan15346.pixnet.net/blog/post/261991150 如果有一年都吃不到那美食，那你会选择甚麽呢? 出发纽西兰展开一年新生活之前，栗与维尼大叔心想着有365天吃不到台湾美食，那到底 要吃甚麽才能心满意足的拖着行李出发呢。最後出人意料之外地维尼大叔选择了杏子猪排 。刚从日本参加二次会的两人明明在日本六天五夜的东京行吃了不少次猪排，但也许为了 在纽西兰展开新生活的两人，又再次地选择了有胜利之意的猪排。 还记得以前台北车站2F三猫两三只已经算不错了，现在变成微风的美食广场，再也不用担 心与朋友约台北车站却又不知道要吃甚麽的窘境。因为栗与维尼大叔已经变成无业游民， 平日下午到不接受预约的杏子猪排只等了约5分钟就有位置。服务生将我们安排可以看得 见1F广场的窗吧台前，边吃饭边看着路人的生活-栗喜欢这样的悠闲。 杏子猪排在日本是和心とんかつあんず，由九州福冈发迹，2002年开了第一间猪排外食部 ，历史沿革说来不算长。因台湾换了代理商，则是由原先的九州杏子猪排改名为银座杏子 猪排。新台湾代理商将九州换成银座是因为考量到猪排的发源地据说是在银座(炼瓦亭)而 更名之，不过日本网站上的分店资讯还是保留在已换成静冈胜政猪排的前代理商地址。 杏子猪排的基本套餐有味噌汁、渍物以及可无限续的白饭与高丽菜，极细高丽菜丝搭配和 风柚子酱清爽开胃，或配上白色紫苏梅酱也是别有一番风味，浅嚐几口觉得味道很棒。味 噌汁有两种选择-海带或蚬仔，蚬仔的喝起来好清甜，大胜海带版本，可惜不能续点。猪 排的开头戏就是自磨芝麻，自己动手做又很香。栗点咖哩里肌猪排套餐NTD290的份量适合 女生，油花较少的里肌猪排呈现淡粉红色，嚐起来没有猪腥味，走清爽派。搭配软Q的日 本越光米与香浓的日式咖哩酱实在很难不一口接一口。吃到最後栗整个胃口大开忍不住地 将筷子伸到维尼大叔点的厚切里肌肉猪排套餐NTD350。同样是里肌肉但因为是厚切，猪肉 就显得比较油腻，面衣的部分维尼也觉得厚切得裹太厚，好在一旁有黄芥末与柠檬片可以 解点腻。 结论 365天都吃不到的美食，当然要选再吃一次杏子猪排，高丽菜与白饭都可以无限续点且品 质依然很棒。相较於维尼大叔点的面衣较厚也比较油腻的厚切里肌猪排，栗更推荐油花少 不油腻的咖哩里肌猪排，份量也很适合女生食用。 ---------------------------------------------- 如果您有兴趣WHEN-Travel 加你！食验视的文章，欢迎加入粉丝团唷！ https://www.facebook.com/whentravel -- 别让自己过於思念一个人 这样只会让自己更麻木不仁而已。 --

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