作者LoveFood (爱食物)
看板Zhongshan
标题[食记] 有田屋火锅 - 剥皮辣椒汤底
时间Sat Mar 29 23:16:25 2025
图文版:
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有田屋火锅,以多样化的汤头与高品质肉品闻名,是一家无论何时都能满足火锅
cravings 的店。邻近捷运松江南京站 5 号出口,交通便利,营业时间从中午一路延续到
凌晨三点,无论是正餐时间还是深夜时段,这里总有暖心的一锅等待着。
汤头选择丰富,适合不同口味的顾客,其中剥皮辣椒汤底是一大亮点,微辣回甘,带有淡
淡的椒香,不仅能提升食材鲜美度,也适合单喝。泡菜锅则带有酸香气息,汤量充足,搭
配牛肉特别对味。而基础的涮涮锅汤底则鲜甜顺口,不会过於死咸,喝完後口中仍留有淡
淡回甘感,令人印象深刻。
除了肉品,海鲜锅的选择也不少,尤其是鲜蚵锅,送上桌时不禁让人惊叹,每一颗鲜蚵都
颗粒饱满,带有鲜甜的海味,煮後仍能保持鲜嫩多汁,搭配汤头更能提升风味。此外,店
内的菜盘内容丰富,新鲜蔬菜已经事先整理好,大小适中,不需要再自行处理,省去不少
麻烦,让整体用餐体验更加顺畅。
餐後还提供冰淇淋作为甜点,为这顿火锅飨宴画下完美句点。整体而言,有田屋火锅在汤
头、食材与服务上都展现出高水准表现,无论是想要来一顿丰富的锅物大餐,还是深夜嘴
馋想吃点暖心食物,这里都是一个值得造访的选择。
有田屋火锅
地址: 104095台北市中山区伊通街42号
电话号码: 02 2506 0882
照访日:2025.3
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