作者lulalachan (祈祷)
看板Zhongshan
标题[店家] 中山站 21街冰栈 锅烧面(诚品旁巷)
时间Sun Mar 10 21:56:42 2024
店名:21街冰栈 锅烧面(南西诚品旁巷内)
地址:台北市中山区长安西路19巷2弄21号
自从上次在中山版,
推荐也在中山站那的「玛路达皮鞋」後,
这次再来推荐一间也在中山站附近的好店。
店名是:21街冰栈(锅烧面)。
在诚品南西店旁巷,
锅烧面非常好吃!
汤是特别熬制的汤!
汤控认证。
老板和老板娘都很亲切!
店内有类似中岛的桌子,
放内用餐具和酱料。
如沙茶酱、
自制辣椒。(吃辣者认证,很香!)
但老板夫妻他们的锅烧面,
是用自己认真熬煮的汤头,
单喝汤就很好喝,
我是觉得不用再加额外的调味了。
还有店里的摆设,
很放松像在自己的客厅内,
但又很舒适!
不知为何,
它会让我想到瑞典的一些老店,
像是在FIKA发源地Alingsås的店家 XD
虽然在21街冰栈内,
是主打台湾之光:水果冰和新鲜果汁!
还有锅烧面 这些台湾美食 。
或许是因为第一次去时,
店内有放百合 ?
(瑞典人好喜欢百合,
我去到的好多人家客厅或店家,
都会摆一大串百合 )
还是它的明亮或墙面的植物风装潢 ?
总之就是满舒适。
真心希望这家好店,
有更多人知道且来吃!
(看google评论,
有网友认证它是正宗南部意面口味~。
但因我是新竹人,没吃过南部意面,
所以只能评价它真的好吃,
至於是否道地,
等大家吃了才知道 )
就在捷运中山站出口出来走3分钟多。
因Imgur一直上传不了,
改用另一个照片上传网站
真相照:
https://lurl.cc/QZLpe
照片里的料都沉在碗底
但2虾真的很新鲜,
汤头是许多好料熬出来的,
有用蕃茄熬,
我其实很讨厌吃蕃茄,
但他们的汤头很好喝,
竟让我不知不觉把蕃茄也吃光了
非常推荐!
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.44.210.125 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Zhongshan/M.1710079005.A.406.html
1F:推 eglilrile: 谢谢分享 03/13 21:19
2F:→ lulalachan: 不客气!希望合e大口味唷~:) 03/17 03:00