※ [本文转录自 Food 看板 #1TZtwgSl ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [广宣] 台北中山 肉食系大份量丼饭野狼炭火烧肉 时间: Sat Sep 28 23:39:17 2019 多图网志版: https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44621016 趁着假日晚上跟妹妹杀到中山国中站附近来吃人气台北烧肉饭野狼炭火烧肉 强调牛肉炭火丼饭特色的野狼是中山区美食与行天宫美食清单的常客之一 假日的晚上我们赶在吃饭时间还没进入高峰的时候造访 野狼炭火烧肉隐藏在中山国中站後方住宅区巷弄内 交通位置从捷运站走5分钟就可抵达很方便 附近也有许多办公大楼公司行号 在这里工作的大家也可以将餐厅列入午餐大饱口福的候选名单喔! 采开放式厨房的设计从餐厅外就可以看到餐点的制作 特别是窗边就是炭火烧肉的烹饪处 炙烧的肉类外表油亮光泽诱人 是个非常犯规诱惑大家情不自禁走入用餐的空间设计XD 店内的吧台区域座位宽敞很适合一个人挑战一下孤独的美食家 红砖瓦的设计多了美式风格的粗犷感 店里摆设了非常多造型特别的公仔收藏 超多可爱的玩具让人着迷移不开视线 也有名人签名的盘子整个很有人气店的氛围XD 即使贩售的是烧肉丼饭这类容易油腻的食物 店内仍然打理得非常乾净整洁 特别是地板一点也不滑真的很优秀! 我们坐定後没多久店里就瞬间被客人填满 真的幸好提早抵达才能不用等待就可以享用美食 小巧的冰箱里有许多消暑解渴的饮料 不仅有可口可乐系列汽水与大人的啤酒之外 还有少见的日本进口果汁汽水系列(个人大爱超好喝!) 另一侧有味噌汤跟开水餐具可以自由取用 还有调味品像是胡椒盐等可以增添风味 野狼炭火烧肉的汤跟白饭都是无限供应 完全是佛心来着的大方! 整个CP值超高男生也不用担心份量吃不饱 通常菜单封面都是一个类似仅供参考的概念 但吃完後我必须说野狼炭火烧肉的菜单图片基本上完全真实 肉真的就是一种满出来的境界XD 厚实纸本折叠式设计的菜单很清楚明了 主餐类菜色几乎都有图片对照 如果不晓得要选择哪种肉类部位的话 店员也都会很认真仔细介绍每款丼饭的特色 特别是肉食爱好者们还可以选择加肉的选项尽情大口吃肉 野狼丼饭的一大特色就是独家秘传酱汁 天然蔗糖与水果原汁加上自家配方 纯天然未添加人工色素让人吃得更放心 除了丼饭主食之外 野狼也有许多配菜小吃可以选择 炸物跟渍物推荐大家可以点多样一起分享 无限喝到饱的味噌汤即使是免费也很用心准备 满满的豆腐与海带基本装配自然不用说 还有少见的腐皮跟豆子配料增加口感层次 汤头很浓郁道地超级暖胃好喝也不会太咸! 一口气就喝了两碗(最後是因为主食吃完太饱无法再喝XD) 香柚白萝卜 NTD50 白萝卜酸甜清爽开胃解腻 入口咬下清脆多汁 淡雅的柚香真的可谓口齿留香 BBQ猪肋丼 NTD459 上桌的视觉效果真的非常惊艳! 让人觉得定价对得起品质的份量与长相 用了高达600度以上高温烘烤大火炙烧 透着满满令人饥饿的烟燻香气 猪肋排的表面烤至酥脆微焦 刷上自家制酱料酸甜中带着微辣 店家还很贴心附了塑胶手套让大家能直接用手吃又不弄脏手 肉质非常有嚼劲肥瘦比例刚刚好 稍微撕咬就能骨肉分离 连我平常不爱肋排都开心得将骨头啃至乾乾净净 随着季节更换的配菜是下饭的韩式泡菜跟清爽甘口的绿花椰菜 还有半颗丼饭必备甜蜜的溏心蛋 但我最爱的还是裹着空气感蓬松面衣的炸杏鲍菇 天妇罗杏鲍菇口感轻盈面粉的厚度刚刚好 咬下去是多汁的杏鲍菇与有点Q度的面皮相得益彰 个人觉得可以为它独立开发一道菜色 米饭则是非常有水准的粒粒分明 搭配咸香酱汁慢慢咀嚼有着米粒的甜味在口中蔓延 炙烧嫩肩丼 NTD299 幸运吃到每日限量的嫩肩丼饭非常开心XD 牛肉系列我们原本在犹豫嫩肩还是罗斯牛排 因为想吃瘦肉又怕会遇到乾柴的肉 店员贴心解说嫩肩是瘦肉部位但不会乾硬 如果想吃多一点油花馥郁口感的话则会推荐罗斯牛排 这才鼓起勇气点了下去 照惯例上桌是牛肉多到看不见饭的程度 透着粉红色泽的牛肉熟度刚好不会太老 肉质瘦肉柔软有嚼劲口感 黑胡椒简单调味入口是自然的多汁香甜 不需费力咀嚼就很好咬开 堪称完美口感的一次体验! 爆浆炸鸡 NTD120 有了猪跟牛怎能少了好吃的鸡肉 人气炸物的炸鸡现炸外皮金黄酥脆 外皮的面衣口感有点类似派克鸡排带有Q度弹性的感觉 爆浆炸鸡其名有自名不虚传 第一口咬下整个被滚烫的肉汁烫到XD 鸡肉多汁柔软有弹性完全正中爱吃鸡肉的我们的喜好红心 搭配有点东南亚调味的酸甜酱汁更有风味层次 还可以配着丝丝高丽菜丝享用营养更均衡 木村白桃口味汽水&木村白葡萄口味汽水 各NTD80 来自日本的水果汽水系列酸甜清爽 粉嫩的白桃与香槟色的白葡萄饮料颜色非常漂亮 甜度适中不会太甜 每一口都有着很自然的水果香气非常解渴去油腻 是我个人非常喜欢的果汁汽水系列 (唯一可惜就是日本进口价位稍高了点QAQ) 我跟妹妹基本上都不是小鸟胃属性 但这餐真的让我们两个吃到非常非常饱 整个CP值高非常实惠又美味 (直接被挑嘴的妹妹列入好评超感人) 如果下雨天懒得出门还可以用Food Panda外送非常方便 是间我跟妹妹非常愿意再访的肉食系澎湃丼饭! 好吃度跟我们在日本吃过的几家丼饭都可以一较高下 推荐给中山区的上班族们美味好选择! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2019/09/07 花费: 此次为店家邀约试吃无收费 野狼炭火烧肉 Lunch: 11:30-14:00 Dinner: 17:30-22:00 可否刷卡: 可 可否订位: 可 有无服务费: No 有无限时: No 地址: 〒104 台北市中山区民权东路三段60巷6号 电话: 02-2507-3606 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 欢迎来粉丝团坐坐:P 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ --

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