※ [本文转录自 Food 看板 #1TD1Q4yE ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 圆山老崔蒸包 台北内馅Q弹的独特美味蒸包 时间: Sun Jul 21 15:38:40 2019 餐厅名称：圆山老崔蒸包 消费时间：2019年/7月 地址：台湾台北市中山区中山北路二段137巷33号 电话：+8862 2581 7014 营业时间：06:30 - 13:00 (周一公休) 每人平均价位：85 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：牛肉蒸包 官网：无 图多Blog好读版: English: https://reurl.cc/D0l6e 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/q.html 2019年7月19日，早上来到台湾台北的捷运中山国小站附近 据说这边有一间颇有特色的早餐店，圆山老崔蒸包 便趁着这天来吃看看 一进门口就看到他们的工作区 感觉生意不错的样子 一直在包新的蒸包 这里的蒸包1笼价格是85 TWD (= 2.74 USD) 有牛肉和猪肉两种口味 个人比较喜欢爱吃牛肉所以点了一笼牛肉 至於酸辣汤因为台北的天气一大早就很热 喝不太下热汤就算了 虽然这里的用餐环境还可以 但是可惜没有冷气 随意在酱料区装了一点辣酱和酱油 接下来就是等待蒸包上桌了 上菜速度蛮快的 装完酱料蒸包就来了 https://imgur.com/DiEj4ZY.jpg 1笼有10个牛肉蒸包 蒸包里面的牛肉馅看起来相当饱满 外皮吃起来较为厚实一点 https://imgur.com/m8BQAiZ.jpg 内馅吃起来不会很乾柴 而且口感富有弹性！ 是相当特别的口感！ 沾上店家特制的辣酱跟酱油更是好吃！ https://imgur.com/ZEIu4bK.jpg 个人觉得圆山老崔蒸包其实还蛮好吃的 而且其内馅Q弹的口感非常独特！ 算是非常具有特色的美食 很值得一试！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台湾 越南 新加坡 汶莱 马来西亚 加拿大 香港 南韩 泰国 美食&景点 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (49.159.67.43 台湾), 07/21/2019 15:38:52