作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] 圆山老崔蒸包 台北内馅Q弹的独特美味蒸包
时间Sun Jul 21 15:38:40 2019
餐厅名称:圆山老崔蒸包
消费时间:2019年/7月
地址:台湾台北市中山区中山北路二段137巷33号
电话:+8862 2581 7014
营业时间:06:30 - 13:00 (周一公休)
每人平均价位:85 TWD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉蒸包
官网:无
图多Blog好读版:
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中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/07/q.html
2019年7月19日,早上来到台湾台北的捷运中山国小站附近
据说这边有一间颇有特色的早餐店,圆山老崔蒸包
便趁着这天来吃看看
一进门口就看到他们的工作区
感觉生意不错的样子
一直在包新的蒸包
这里的蒸包1笼价格是85 TWD (= 2.74 USD)
有牛肉和猪肉两种口味
个人比较喜欢爱吃牛肉所以点了一笼牛肉
至於酸辣汤因为台北的天气一大早就很热
喝不太下热汤就算了
虽然这里的用餐环境还可以
但是可惜没有冷气
随意在酱料区装了一点辣酱和酱油
接下来就是等待蒸包上桌了
上菜速度蛮快的
装完酱料蒸包就来了
https://imgur.com/DiEj4ZY.jpg
1笼有10个牛肉蒸包
蒸包里面的牛肉馅看起来相当饱满
外皮吃起来较为厚实一点
https://imgur.com/m8BQAiZ.jpg
内馅吃起来不会很乾柴
而且口感富有弹性!
是相当特别的口感!
沾上店家特制的辣酱跟酱油更是好吃!
https://imgur.com/ZEIu4bK.jpg
个人觉得圆山老崔蒸包其实还蛮好吃的
而且其内馅Q弹的口感非常独特!
算是非常具有特色的美食
很值得一试!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Zhongshan 07/21 15:38
1F:推 bee790719: 从小吃到大!以前在中山足球场 07/21 16:36
2F:→ dtlin0601: 个人觉得很普通,且稍微乾了点 07/21 22:47
3F:推 MDM2: 这个我个人莫名的蛮爱的 XD 汤颇逊就是 07/22 01:20
4F:推 poloo9: 好特别的东西 从小到大没看过 07/22 09:24
5F:→ yakifone: 特色是竹筷在桌下,找不到!现在还是吗? 07/22 15:13
6F:→ Verola: 满有特色阿 XD 也满平价的 07/23 01:10
7F:推 homoptera: 有特色但觉得还好,不过有经过还是可以吃吃 07/23 17:01