作者takubin (takubin)
看板Zhongshan
标题[广宣] Farfalle法法蕾咖啡手作餐点杂货暖心疗癒
时间Tue Feb 27 23:50:37 2018
网志好读版
http://clairehsuan.pixnet.net/blog/post/220044459
影片点这
https://youtu.be/lWDl07tHm7w
入冬後超强冷气团来袭的日子选择了在Farfalle法法蕾咖啡渡过晚餐时光,温馨
可爱居家设计处处都有花上心思,天空蓝、鹅黄、木质的暖色调最适合美好的十二月
Farfalle法法蕾咖啡是间宠物友善餐厅,店内没有养宠物,但家中有毛孩子的你们
可以带着宝贝们一起来用餐欧,只要不会打扰到其他客人就好!
狭长的格局,店内桌距却非常的大且宽敞,走起来特别舒适
墨鱼海鲜扁细面 - 以前总不明白这黑色的美味,却看人吃的津津有味,但试过便晓
得了,这面条都是手作的,比起一般吃到的义大利面偏软Q但有嚼劲,墨鱼酱汁吃的
到海鲜味,浓度刚好沾附在面条上,味道很迷人
透抽满新鲜,味道好稍微可惜海鲜料少了一点
南瓜香肠炖饭 - 南瓜香气完全融入饭中,起司奶香少不了,偏正统义式炖饭做法,
米芯带点硬度是我爱的口感,义式香肠很特别,有点像是台湾的猪肉球,板娘说他
们之前就是跟正宗的义式餐厅学习的
有点浓稠顺口却不会腻,这道应该很多女生喜欢
燻鲑鱼起司酱巧巴达 - 洋葱,生菜、起司抹酱、燻鲑鱼一层一层堆叠,光看那起司
酱料就很诱人,烤过的巧巴达酥香但咬下仍是软的,虽然不是像流沙的起司却满口
浓郁香,新鲜燻香的鲑鱼片,这组合相当无敌
一旁的塔塔酱带了柠檬清香,比起千篇一律的番茄酱让人觉得更有亮点
玫瑰鲜奶茶真的洒了玫瑰花瓣下去,每口都是玫瑰清香,而且无糖,配甜点很刚好,
给人高雅的印象分数
抹茶欧蕾 - 有可爱的拉花,带点苦味却马上冒出甘味的抹茶,同样不会过於甜腻
拿铁咖啡味与牛奶味适中调和的各半,两者均衡没有过分抢戏的主角
甜点都在甜点柜这里,想吃什麽就直接点就对了
焦糖海盐磅蛋糕 - 送上来还多了妆容搭配,把蛋糕衬得高贵许多,入口便感受到焦
糖味非常香醇,不过吃久了稍微偏乾,但搭配一旁的奶霜又是另一种风味,两种吃法
都很迷人
伯爵茶蛋糕茶香恰好的茶香中和了甜腻 , 比较蓬松的口感让人一口接一口停不下来
, 取代奶油搭配了柠檬酱 , 满有心意的一道甜点
提拉米苏的起司香浓 , 除了每层该有的层次表现 , 带点酒味的底层蛋糕体外 , 最
底处吃到了类似OREO饼乾体 , 满意外的 , 放在提拉米苏中很适合呢
法法蕾虽是一般的温馨咖啡厅 , 但餐点水准不输许多台面上的水准 , 处处的讲究和
各式各样温馨摆设 , 特别适合来这喝上一杯咖啡品上一份餐点放空一段时间或优雅
的看本书 , 好多可爱的小物可以欣赏 , 还可以带家中的毛孩子一同出来玩 , 相信
在这会杀光很多底片
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Farfalle法法蕾咖啡
店址: 台北市中山区抚顺街9号
电话: 02-25959072
营业时间: AM11:30~PM20:30
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克莱儿萱食记
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※ takubin:转录至看板 Taipei 02/27 23:50