作者hsimufei (修道缘君)
看板Yunlin
标题[食记] 虎尾 丹丹香葱油饼
时间Sat Apr 26 11:51:24 2025
◎时间:114.04
◎地点:虎尾
◎店家住址:云林县虎尾镇中山路94号
电话:0909-568598
网址:
https://www.facebook.com/profile.php?id=100071378978409&locale=zh_TW
价位:55、100
分享心得:
网志图文版:
https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49611520
(个人主观感受,仅供参考)
前阵子吃了一家令我失望透顶的葱油饼,不仅饼体相当薄,而且是已起锅好一阵子冷掉的
成品,也未询问我是否加辣调味,这种性价比确实不OK。跟在虎尾生活许久的同事抱怨後
,同事推荐我试试丹丹香葱油饼。
在很多县市的夜市或黄昏市场都看得到丹丹香葱油饼的摊位,是相当亲民的铜板价点心。
【商家外观▼】
虎尾店位於中山路与中正路交叉口,旁边是橘子可丽饼,两摊都有不少忠实客户,常见候
餐的排队人龙。
店家营业时间自下午两点开始,售完即打烊,通常在晚上七点左右收摊;公休日不定,会
公告於其FB粉丝专页,也可先行去电确认,若电话关机即为公休日。
葱油饼半张55元,一张 100元,共有十一种口味;购买一张可选两种不同口味。
若亲自现场外带时自备环保餐具,不使用竹签与塑胶袋,则每半张可折 5元优惠。
【蒜味椒盐半张55元】
首次购买,我选了蒜味椒盐口味来尝尝看。摊商已经葱油饼切块成适口大小,并会询问需
要几只竹签;我拿在手上时便感到颇有分量,纸袋中葱油饼不断飘出香气。
葱油饼外层酥脆油香,饼体则软韧有嚼劲,咀嚼时可感受到明显的面粉香气,然而预期的
蒜头辛香却不明显,有点可惜;吃起来咸中带甜,让人不住一块接着一块往嘴里送,整体
来说爽口不腻。
【店家结论与名片▼】
分量、滋味、口感与价位都有不错的表现,个人下次回购会点购原味来尝尝看。
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1F:推 avacssf : 斗六太平老街原本有一家 後面怎麽不见了 有人知道吗 04/26 18:21
2F:推 libramog : 老街那间本来搬去中山路铁路便当旁边 前一阵子又搬 04/26 20:51
3F:→ libramog : 回去老街原位置了 只是我不认识老板 不确定有没有换 04/26 20:51
4F:→ libramog : 人做 吃起来口感倒是一样 04/26 20:51