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标题[情报] 整只青蛙趴面上！云林特色美食1天仅6碗
时间Fri Jun 23 17:23:05 2023
整只青蛙趴面上！云林特色美食1天仅6碗 店家曝最佳吃法：整个啃才是王道
2023-06-23 16:27 联合报／ 记者罗建怡／即时报导
各式各样的怪奇拉面出笼，从「大王具足虫拉面」、「鳄鱼脚拉面」等各种怪奇样貌的拉
面引爆话题，云林北港也有一道特色美食，就是圆拉面主打的「蛙呀蛙呀蛙拉面」，每碗
250元，价格还算亲民，平日一、二、四、五每日限定6碗，需预约。不少网友看到整只青
蛙趴在面上，呐喊「可以切一下吗？」店家也妙回，「没有喔！整个啃才是王道」。
这碗青蛙拉面，采圆拉面鱼汤汤底，青蛙强调是「云林北港特色美食」、大约200g，麦寮
麦个面子客制化面条，还有海线蛤仔、莿桐蒜头、台酒米酒、葱花，最大卖点是「青蛙不切
不去皮」，「不客制化餐点」，「欢迎整个拿来啃」。
网友在店家粉专掀起讨论，有人说「超可怕」，也有人呼朋引伴喊「我可以」。据尝试过的
食客表示，「青蛙内部塞满了蒜头，会闻到很浓郁的蒜头香气，乳白的鲜鱼高汤有蛤蜊
的精华，汤头很鲜甜」，「样貌虽然吓人，但肉质嫩、像鸡肉」。
https://reurl.cc/kXO13n
有人吃过青蛙肉吗？听说肉质像鸡肉？
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1F：推 ufo9933306 : 真的像鸡肉XD 06/23 17:33
2F：推 Dalaia : 小时候被骗着吃蛙腿 说是鸡肉棒棒腿那一部分 吃起 06/23 19:37
3F：→ Dalaia : 来确实像 但後来看到整只就呕了 06/23 19:37
4F：→ GOFEN : 嫩滑很多的鸡肉 06/23 19:42
5F：推 jcwang : 有人吃过鳄鱼脚吗 06/23 19:51
6F：推 roytiu : 鳄鱼也是像鸡肉 以前吃手手 06/23 20:22
7F：推 ninebride : 青蛙肉好吃 06/23 20:48
8F：→ ninebride : 我吃过两次 好吃 06/23 20:48
9F：推 kingard9632 : 青蛙肉吃起来就很像鸡肉 06/23 21:55
10F：推 AmberWangTWN: 小时候敢吃，不知为何长大就不敢了 06/23 22:07
11F：→ Badu : 啧啧啧...只能说越来越变态了...？？？ 06/23 22:29
12F：→ court : 小时候常吃 … 长大後偶尔吃 06/24 09:26
13F：→ Mieke : 小时候觉得青蛙汤好吃 长大就不敢了 06/24 09:50
14F：推 teleoldmom : 大学时期还敢吃 现在就谢谢再联络 06/25 08:13
15F：推 ninebride : 有啥不敢吃啊 像四川人很爱吃兔肉 06/25 08:25
16F：→ ninebride : 它们也没觉得怎样 就一种文化而已 且又不是甚麽法律 06/25 08:25
17F：→ ninebride : 规定的保育或者不能拿来吃的动物 06/25 08:26
18F：→ TIPPK : 就跟吃虫一样，他们敢…不见得你敢阿 06/25 11:10
19F：推 VoV : 北港的青蛙汤见怪不怪,青蛙拉面逊掉了 06/26 10:26
20F：推 jason80021 : 不看到青蛙，肉其实蛮嫩的 06/27 12:42
21F：推 Niubert : 圆环那家会剪掉嘴巴，比较不恶心 06/27 18:31
22F：推 cul714 : 小时候被骗着吃过，确实有点像鸡肉 06/29 16:01
23F：推 sorrry30000 : 怕啦 07/02 15:19