作者darrenje0322 (Darren)
看板YZU_Talk
标题[食记] 串烧.卷物---烧鸟烧烤屋
时间Tue Aug 31 21:03:06 2010
详细图文介绍:
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苹果树下的天使梦:
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燃烧吧 燃烧吧!!火鸟!!! (辣打点火~) 燃烧吧 燃烧吧!!火鸟!!! (辣打点火~)
这次来到的这间店 『烧鸟烧烤』,让人冻末条高歌一曲高凌风大哥的燃烧吧~火鸟
烧鸟烧烤位於中原的三合三街的巷弄内 ,简单的说就是葱烧包斜对面的小巷内
个人找这间店花了我不少时间,还特别拿导航出来一直绕甚至一度怀疑导航中猴了
之前新闻不是有报被导到山里出不来,心想会不会乱导帮我导到异次元空间
在附近绕了很多遍才放弃导航问人比较快,才发现烧烤店隐藏在小巷弄内不好找
烧鸟烧烤店原本只是一家路边摊没想到这火一烧不可收拾变成熊熊大火
直接由路边摊进升成店面果然是野火烧不尽春风吹又生(痾~瞎编个什麽劲)
整间店外观看起来走的是小而美的日式风格,卷物串烧的灯笼高高挂十足吸晴
店门口摆放一台透明冰柜许多烤物都在此一一呈现 ,找DIY方式自己把要吃的烤物放入篮
中
在直接给服务人员,果然还保小摊贩的惯有点餐方式,唯一小缺点就是分不清楚串物的名
称
反正看到什麽就拿什麽完全凭感觉,内用的话点完就由服务人员带位进入店内等候香喷喷
的烤物
店内装潢热情的红色为主刻意营造出热情火喷喷的氛围
座位分为和式位置较低直接坐着,和一般四人桌可以选择
桌上有提供小MENU大致分为肉类 、海鲜、蔬菜、点心、卷类,品项种类多又细还蛮清楚
的
重点是下面那个图示<<内用>>免费提供柴鱼酱拌饭,酱酱!!!柴鱼拌饭吃到饱中原一级战
区必备武器
白饭淋上烤肉酱再撒上葱花和柴鱼片 ,味道不是很重主要搭配烤物兼呷饱填肚子专用
率先端上场的是秋刀鱼 ,秋刀鱼要烤得好不太简单主要是外皮易焦且里面不容易熟
但烧鸟的秋刀鱼烤到外皮香酥鱼肉熟度嘟嘟好又多汁,老板的烤工算是不错
随意在柜子拿了一堆串烧烤物 香喷喷登场---<( ̄︶ ̄)/ <( ̄︶ ̄)/ <( ̄︶ ̄)/
甜不辣---超值的价格10元有两片,烤到软Q软Q吃起来很香
猪血糕---烤的时间刚好不会有过硬的现象,涮上酱汁蛮好吃的
盐烤猪肉串---猪肉串带点肥透过盐烤方式,让猪肉串吃起来又Q又香有点像山猪肉唷
培根青椒---青椒VS培根比较少看到的组合,不过这串还好主要是嚐的是青椒鲜脆
猪五花蕃茄卷---猪五花包着蕃茄,入口後微脆猪五花加甜甜蕃茄刚好中合掉油腻感不错
吃
鳕鱼丸---痾!!!就是丸子很普通,不一样是撒上孜然粉味道比较不一样
起司洋葱棒棒糖---很可爱的名字!!!一圈一圈的洋葱像棒棒糖般串物搭配起司,不辛呛很
特别唷
深海草虾---一份3尾中间的部份剥好壳方便食用,虾子烤过撒上孜然粉鲜甜又好吃虾子再
大一点会更好罗
吃烤物必备的啤酒这里也有 ,边吃烤物边喝脾酒这才对味~甘啦!!!猴搭啦~~~
吃完烧鸟串烧发觉有些串物 或许是食材的鲜度不同吧!!!所以不一定每样都绝对好吃
但老板的烤工了得值得盖一枚好宝宝印章加分一下,大多数的串物还是有一定的水准
孜然粉是特色不过不是每样烤物都合适,整体气芬不错有机会三五好友聊天来吃看看吧
烧鸟烧烤屋
地址:中坜市三和二街14号
电话:0981027661
营业时间:下午17:30~ 凌晨2:30
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