┌ ┐ Name: 卡利亚 CURRIA Type: 印度餐厅 Add: 台北市师大路83巷11号 Tel: 02-23681173 Cost: 200-700/p Ps: WWW.CURRIA.com.tw └ ┘ 2005.09.30 好久没有写食记了..XD 考完试太懒惰...加上吃的都是我苦手的义法料理.. 自觉还是不要乱献丑比较好.. 好料的店吃了几家...雷店也不少..(唉 雅朵光复店好大一颗雷) 大概是日本料理吃太多.. 最近想要换些异国情怀来调和一下.. 刚好看到板上有提到卡利亚.. 拨个电话订位就直接去了.. 店在巷子里 不过知道地址就蛮好找的.. 进门的时後里面一个客人都没有.. 我还自嘲说打电话来订位服务生一定觉得我这人很怪.. 结果边看菜单人群就一直涌入..等到我们点完菜.. 外面居然已经开始排队了...0rz http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631810 因为是第一次来..而且也是第一次吃印度料理..点菜有点苦手.. 更巧的事服务生中文不太行..於是只能用破破的英文比手划脚请她推荐.. 来之前我就已经打算要点"特别羊肉了" 在服务生的强力比手画脚下...某人..呃...点了满满一桌的菜给两个人吃... 特别羊肉 Mutton Special (half) 400 碳烤鸡肉 Chicken Tandoori (half) 250 鱼包饼 Fish Pratha 白萝卜包饼 Mooli Pratha 帕提沙 Patisa 芬尼米果 Kheer 印度奶茶 Indian Milk Tea 综合泡菜 点完菜之後就是漫长的等待 因为店里只有两个厨师... 而我们点菜点的比较久 单子落到後进来的人的後面 所以大概等了二十几分钟吧.. 其间只好看看噜哩哇拉的印度肥皂剧...0rz.. 一边被柜台里面拼命飘出来的白烟折腾.. (我一度怀疑是抽风机坏了 因为店员还跑去把大门打开..XD) 等到衣服都吸饱的咖哩味..我们的碳烤鸡肉终於出现了 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631802 说是半份 但是有一只鸡腿 三只鸡翅 鸡腿有点...呃...没烤熟.. 不过大量暴力的香料马上把我的防线击倒...沾上点酸酸的白色沾酱 避开没熟的部份..这份烤鸡真是够香够劲...嘴里鼻内舌下都是鸡的焦香跟香料的味道 机乎就要让人不顾形像抓起来啃.. 另一份我期待的主菜是特别羊肉 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631803 我不吃辣..以前对於印度咖哩的印象也仅只於夺爱... 而且以当时的耐辣度来说..我的舌头跟本除了麻辣以外完全无法感受到任何东西 所以这可以说是我第一次挑占印度咖哩 以前总听人家说日本咖哩跟印度咖哩比起来一点都不够味 今天卡利亚的咖哩摆在我的前面 才深深体会这句话.. 日系欧系的咖哩看起来像浓汤 这道咖哩一看就知道是用炒的..浮了厚厚的一层油..而且咖哩的颗粒粗细不均匀 摆上来的时後食物未道香气先至.. 虽然看起来有点像 diarrhea... 不过香气太诱人.. 搭配着他的香料饭就迫不及待的送入口中.. 哈 原来这就是所谓印度咖哩的浓郁...咖哩的辛香在舌间聚而不散.. 慢慢的才有一点麻辣跑出来....果然够味.. 口味很重..但绝对不是死咸! 我平常在家吃咖哩都喜欢大口狂吃..不过这个咖哩後劲很强.. 刚吃的时後只会觉得很香.. 多吃几口辣的後劲才会出来.. 不过连我这个辣味禁断的逊咖都可以吃..一般人应该更没问题了吧? 除了咖哩的部份...羊肉算是普普 口感还可以.. 至於腥味....就算有也被咖哩盖掉了啦~ http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631804 吃完两道主菜深觉的包饼好像是多叫了.. 而且两种包饼只差在里面的内馅不同而已.. 包饼的口味偏咸..不需要搭配沾酱就已经很够了.. 以我们点的两种来说..鱼包饼比白萝卜的更咸.. 如果真的想试试 我是建议点一份白萝卜的吃吃看就好.. 剩下就是甜点的部份了.. 芬尼米果 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631809 其实就很像台湾的龙须糖 只是料比较多一点.. 一份70可以自己斟酌一下.. 帕堤沙 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22635233 因为用黄豆粉的关系 吃起来沙沙的 是我不喜欢的甜点 所以我只吃了一口 不予置评 印度奶茶 http://www.pixnet.net/displayimage.php?pos=-22631808 粉红色的奶茶 跟泰国奶茶喝起来又不太一样 一杯50元 可以试试看~ 跟台湾奶茶差蛮多的..:p 餐点的部份大概都还不错 服务方面撇开语言问题 也是算普通而已.. 店里只有一个店员比较忙不过来.. 用餐环境颇有印度风..不过从厨房飘出来的阵阵白烟是衣服的大敌 来这里吃饭尽量穿随便一点吧~ 虽然半份特别羊肉就要400元 但是吃来觉得非常值得~~ 下次要吃咖哩 还是会考虑来这里吃吧 毕竟与日式咖哩相比..印度咖哩劲多了~~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 61.70.184.204