┌ ┐ Name: 赤崁棺材板 Type: 台湾小吃 Add: 台南市中正路康乐市场180号뤊 Tel: 06-2240014 Cost: 40/份 Ps: 即沙卡里巴内.. └ ┘ 93.10.06 从国华街大菜市往海安路走就可以看到康乐市场 也就是俗称的沙卡里巴 这个日本名字是从日据时代传下来 这里在日据时代是日本人交换货物的地方.. 演变成为後来的市集... 对贪吃的人来说 沙卡里巴也是个攻略重点 这里有正宗棺材版 也有荣盛米糕 还有阿财虾卷/香肠熟肉 跟据说非常赞的鳝鱼意面.. 不过今天到的时後米糕已经在收拾摊位了 鳝鱼面更是连着三天都没有开 只好先吃吃也很具有代表性的棺材板罗~~ 从以前就一直听说台南有名的小吃里有棺材板这一项 不过基隆台北的夜市去了那麽多次 这竟然是我第一次看到棺材板...>_< (够城市乡巴佬了吧!!) 原来棺材版是中西式点心的结合 虽然说穿了不过是炸土司挖空盛奶水内馅 不过当初会想出这种玩意的人也挺有趣的~ 最早据说是进60年前由许六一先生所发明的 当初叫作鸡肝板 後来才改成棺材板这个新奇响亮的名字 这里的棺材板内馅很丰富 有花枝 鸡肉 洋葱 萝卜 青豆 玉米等 浓浓的奶水内馅搭上炸成金黄色的土司容器 好像在吃甚麽特制土司一样~~ 对我这个第一次吃的人来说还蛮特别的~~ 如果跟我一样是城市乡巴佬 那来沙卡里巴或大菜市的时後别忘了进来拓展一下自己的视野喔! ps 由於我从来没有吃过棺材板 所以也无从比较起 还请台南在地版友多多补充罗~ --

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