想看图文版请看BLOG http://www.wretch.cc/blog/ninasue928/7237634 今年我被分在黄石最南端的GRANT VILLAGE 老实说刚得知被分发到这里心情很DOWN 因为这里是我从来都没有想过的地方 但是後来当大家离开的时候,渐渐的能感受到GV是最温馨最美丽的地方 住宿部分 之前已经有分享过一篇有关住小木屋的实况 现在来分享的是住在高级饭店DORM里面 我和我朋友算是第一批从小物屋转进DORM里面的人 我们一进去最开心的就是不用在使用寒冷的水龙头 而且房间里的HEATER不会向小木屋一样大约运转个5-10分钟 就会自动停止20分钟 再继续运转 因为我很幸运的是我刚好住在是GV扩建出去的部份 所以房间格局”超超超超”大 我拥有自己的独立衣柜 可以挂衣服还有书桌更重要的事是有自己的卫浴设备 有一些HITCH HIKE来这里夜宿一晚的黄石同胞们对我房间都赞叹不已 一位RC来这里经两年了 他说他明年还要在回GV 因为的宿舍是最美的最高级的 OUR VIEW: 跟其他地方比我们算是满小的一个景点 能卖相的也就只有一个黄石湖的景(可是我自认为我们黄石湖的景比LAKE区的好) 也因为我们的点很小,所以人真的不多,大家很快就认识 一有新的员工来到这里马上就会知道或是一眼就认出 工作 我们这里分成 餐厅：Dining Room, Lake House Restaurant, EDR 旅馆：LODGE A, B, C, D,E, F Dining Room:的工作就有SERVICE, SERVICE ASSISANT Lake House Restaurant: CHIEF, BUSSER, BUFFET RUNNINER, DISHWASHIER, CASHIER 这些职务我除了CHIEF没做过 其他都有做过 DISHWASHIER: 就是在洗碗间洗碗噜 刚开始我一到那里就一直被排洗碗 洗的很心酸….因为一直很希望能做接触人群的工作 不过後期因为每天一直DOUBLE SHIFT 的状态 我倒是很希望一直被排去洗碗 因为後期客人也不多 DISH的量也不多 那时在里面满好混^^ BUSSER 就是BUS THE TABLE 这一份工作说轻松也不轻松, 当客人一多的时候 你就会超有压力,因为要赶着将桌子收好给客人 大家会催你,而且这一个工作也关於到TIP 你常去桌子收盘子回来,客人会因此多多少少放个小费给你 不过在我们LAKE HOUSE小费是大家一起分担的 BUFFET RUNNINER 这是负责送餐点的工作 但是我们的主管常常一个SHIFT只排一个人 早餐倒是还好,超悠哉的 但是晚餐的时候就几乎是没有空闲 因为他必须要送餐以外 还要煮晚餐的PASTA,顾BUFFET 台的食物(常常会被蒸气烫到) 当客人一多餐点一多 厨师出餐一慢 就常常会被客人问”我还要等多久” 甚至有些客人脸色会超差的….. (这一部分也多多少少影响TIP) CASHIER 这一个工作我觉得是所有LH最轻松的工作 只要一直讲话,不用出什麽劳力 但是压力大在有时客人大排长龙时 你会很希望快点把客人消化完 还有就是有时会遇到一些客人他不懂任何的英文 (其中以法国人居多) 我只能比手画脚跟他点餐 另外这一部分也关系到ORDER 因为单子是直接传到厨房给CHIEF 所以CHIEF会照单做菜 不过我印象超深刻的一次是我刚当CASHIER时把客人的餐点错 客人试图告诉我的MANGER我并不适任CASHIER 似乎希望我因此遭受到更换职务 那一次我心情低落到大哭 我知道我应该是听错了 我的工作夥伴也一直跟我说It’s Fine.的安慰我 工作上也有开心的事,比方说我常常拿到PERSONAL 的小费^^ 有一次我遇到一家从VA来的家庭 其实我也没对她们有多少的特别服务 但是她们在黄石的最後一天特地来吃早餐 把我叫过去告诉我有一个”personal present”给我 便把东西塞到我手中,我那时跟她们说了谢谢之後去洗晚间一看 里面竟然是20美金 我不可思议的跑回去告诉她们说这太多了 她们告诉我这没有什麽,希望要给之後要去加州玩的我多少一些贴补 让我一整个很感动! 还有一位客人来自澳洲,要走之前特地跑来柜台帮我别上一只无尾熊玩偶 说是给我的礼物 还有很多很多说不完的经验 在LH大家感情很好,我们工作人员不多 所以大家感情像家人一样 工作时会开玩笑会互相玩,像我还在这里认了一位弟弟 我们会有FOOD WAR 互骂对方国家的脏话骂对方 本来一直囔囔要转区的我也慢慢喜欢GV 比我早离开的他们 每每欢送她们都一直让我喷泪 如果问我说黄石哪里最好 我会推GV 我们的宿舍是全黄石最高级的,认识人很容易,大家感情都不错 希望大家会enjoy在ynp的生活唷 -- 无名打工部落格 http://www.wretch.cc/blog/ninasue928 http://www.wretch.cc/album/ninasue928 ~~MSN SPACE~ http://spaces.msn.com/ninasue92810/ 我的信长 http://bbs.w3n.tw/ --

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