我们最近开的一家小店 设计如下： 瓦斯炉　油锅 烤箱 　　　　流理台B区 ---------------------- 吧　　台　　　|　流 |　 吧 |　理 |　 台 |　台 |　A区 因为是开放式厨房 餐点内容又有炸类 一段时间以来，客人反应油烟味很重 我们自己也快受不了>"< 一直想着手改善这个问题 但又不知从何改善起 目前瓦斯炉与油锅上方有一台抽油烟机 但受限於房屋的限制 不能安装更大台的 排烟效果不太好 所以想在B区的上方从天花板钉一个木架 木架中间嵌入压克力板 以隔绝油烟、又能达到穿透空间的效果 不知道台中有没有价格合理的木工师傅能推荐或报价 如有兴趣，欢迎来信，寄照片给您 谢谢 --

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