作者laptic (静夜圣林彼岸花)
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标题Re: [闲聊] 为何有些手摇饮店会不能调整?
时间Mon Mar 2 23:37:45 2026
※ 引述《DogCavy (狗狗)》之铭言:
: 有些店是比较好说话的
: (1) 例如清心我问「能不能微微冰?比微冰再少一点冰」
: 店员就说「小碎冰行不行?」
: 有的店就说不能调整
: 在我看来就是舀冰块时少一点、茶水多一点的区别
: (2) 至於一分糖,很多店都有做就不提了
: (3) 或者TEA TOP的日月莓好
: 我问「能不能不要加茶冻?」
: 虽然店员有点为难,还是答应我了
: 当然前提是价格不变
: (4) 但今天去老赖茶栈问「草莓青茶可不可以改红茶?」
: 店员就比较冷漠的说「草莓只有这四种品项,不能调整哦!」
: 一杯75元呢
: 青茶和红茶价格是一样的
: 稍稍客制一下让客人开心不是更好
: 难道因为他们每种茶的销量总公司有在管制吗哈哈
: 当然在7-11那种超商很多无法客制是知道的
这些简单来讲,就是口感问题
就算顾客觉得这算不了什麽、也不应该搞到进退两难的局面,但在店家的角度来看,主要
是不懂得「客制化」、也不善变通
不过就个人的记忆来说:
不管是糖或冰,基本上应该都可以调整;可是来到调改主要饮料成分(即第四点),问题
是在食材部分
如果该店没有红茶叶,要做也做不来啊...
但如果其他口味有红茶选项,但所提的饮料却没办法换,这应该是他们自身的考量问题,
不能被任意干涉。
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常羡人间琢玉郎,天教分付点酥娘。
尽道清歌传皓齿、风起,雪飞炎海变清凉。
万里归来颜愈少、微笑,笑时犹带岭梅香。
试问岭南应不好,却道:此心安处是吾乡。
——【北宋】苏轼《定风波・南海归赠王定国侍人寓娘》
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1F:→ schonbrunn : 就是固定的配方,改了也许不会不好 114.24.133.192 03/03 03:22
2F:→ schonbrunn : 吃,但就是味道变了,就跟饮料店原 114.24.133.192 03/03 03:22
3F:→ schonbrunn : 本设定的不同了 114.24.133.192 03/03 03:22
4F:推 VoV : 莫忘当年黄金比例翡翠柠檬的悲剧149.102.237.120 03/03 06:35
5F:→ DogCavy : 他有红茶,且有烤糖奶盖草莓红茶 42.71.197.100 03/03 07:58
6F:→ DogCavy : 我只是不想吃烤糖奶盖 42.71.197.100 03/03 07:58
7F:推 johnyou : 清心冰块跟糖度大多都能调,有些饮 49.215.99.123 03/09 13:11
8F:→ johnyou : 品只能跟着菜单上面的甜度冰块调整 49.215.99.123 03/09 13:11
9F:→ johnyou : ,因为比例改了会跑味,怕客人喝起 49.215.99.123 03/09 13:11
10F:→ johnyou : 起来不好喝 49.215.99.123 03/09 13:11