※ 引述《LuckyCheer (蜀中无大将)》之铭言： : 吃过飨飨觉得还好 所以对旭集没啥特别感觉 : 想说趁去台北订个岛语吃吃看 : 我知道很难订 但看到汉来饭店有专案 : 订房保证晚上有自助餐吃 : 包括二份自助餐跟隔天早餐一万多而已 : 大家吃过吗？给个意见吧 : -- :

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.51.42.179 (台湾) : ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1735224616.A.25B.html : ※ 编辑: LuckyCheer (27.51.42.179 台湾), 12/26/2024 22:50:49 : ※ 编辑: LuckyCheer (27.51.42.179 台湾), 12/26/2024 22:51:13 2000以下的 岛语屌打旭集啦 光是动线就好多了 比较实吃的飨飨你都不喜欢的话 旭集你应该会更不喜欢 我建议你直上文华或者飨A JOY 反正你又不是吃回本的那种 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.130.142.210 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/WomenTalk/M.1735264367.A.D38.html 食材等级差不多 呈现的方式不一样 说真的那种等级的东西想搞精致化 做得漂亮盛盘 那叫做浪费时间 会吃吃到饱的多半是想回本的像我 当然LC除外啦他只是钱太多 那想回本的人 想法就是简单粗暴 干贝龙虾蟹脚和牛 有多少拿多少 动线可以随时脱出随时插入 这样才能确保我拿取趟数最高 旭集偏偏没办法 岛语的好处就是他是用岛做概念 每个区域都是独立的 比方说蟹脚好了 你进去快速拿一盘放回桌上 又可以马上回去排 不用整个绕一次 ※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 12/27/2024 10:01:47 雪蟹/松叶蟹最容易吃 一般供应都是烫熟又拿去冰的 所以没有等待的问题 也没有太烫的问题 腿上也没有尖刺 只要剪一只小脚当推子 最宽的地方略细於大腿 粗的那管大腿两头剪开 开口比推子宽就好 推子推进去 肉就整条出来了 之前都是批量生产的 剥好一堆再一起吃很爽 帝王蟹就很麻烦了 ※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 12/27/2024 14:02:32 差不多价位的食材等级也差不多 没有最好只有最适合 菜型动线选喜欢的就好了 但反正我是岛语一票 我老婆也是 意见一致 虽然比较常去吃的是一生烧肉那种的 平价一点的就是各有擅长 像是汉来海港就是白虾生鱼片跟蟹类能吃还有舒芙蕾 飨食天堂就是铁板骰子牛能吃 欣叶的话大只现炸炸虾不错 nagomi没有比欣叶好多少只是做比较细致 那更没必要了 4000多块的东西我可不想站起来排队 去随便和牛套餐或无菜单日料 人家会蹲着或至少弯腰帮你全搞定 更糟糕的是 那个完全不可能回本 即使用餐厅单点市价计算安慰自己也没办法 ※ 编辑: VVizZ (220.130.142.210 台湾), 12/27/2024 16:53:07