作者dean1990 (狄恩院长)
看板Wine
标题[问题] 大家是如何保存烈酒的？
时间Wed Sep 22 13:27:07 2021
最近看到板上许多翻出家中老酒的文章，
普遍的问题，是失酒明显。
毕竟，很多老人家买酒的目的之一，
就是摆在透明的橱柜里每天赏心悦目，
但阳光直晒、温度过高，没特别保护，
很容易使酒的水位（价值）降低。
烈酒保存，感觉众说纷纭。
有人说，最理想的就是摆地下室，
有人则说，放在床底就好。
有人说，最好要封膜，
有人则说，用保鲜膜包一包就好。
有人说，就丢到红酒柜里，
有人则说，放在照不到阳光的柜子里就好。
有人说，温度影响没那麽大，别阳光直晒就好，
有人则说，最好放在阴凉恒温的环境里。
烈酒喝多了，
难免会希望有些高价稀有或有纪念价值的收藏，
是可以自娱、可以炫耀、可以兑现，
甚至是可以传承给下一代的。
对於这种烈酒（以威士忌为例），
大家通常都是如何保存的呢？
抛砖引玉：
我自己是放在不会阳光直晒的房间里，
入手时是什麽状态，
就是用那个状态保存，
没特别放柜子里（怕久了沾染柜子的味道？），
也没特别包膜封膜。
但不知道这是不是OK的方法就是了XD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.71.220.7 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Wine/M.1632288429.A.038.html
1F：→ isohera: 断头喝掉09/22 13:37
2F：→ isohera: ↑有价值的酒跟有价值的好友喝，当宝也增值不了多少钱。09/22 13:38
大部分是如此，但有些品项想晚点断头XD
※ 编辑: dean1990 (111.71.220.7 台湾), 09/22/2021 13:45:07
3F：推 jmorpheus: 诺曼第大空降里，尼克森是把酒放在不喝酒的温特斯房间 09/22 13:50
4F：→ jmorpheus: 里，给您参考 09/22 13:50
5F：推 HYSQQ: 放肚子里 永久保存 09/22 13:53
6F：推 medusasam: 比较高单价的包上保鲜膜，放地下室的柜子里 09/22 14:10
7F：→ medusasam: 有些酒买来是准备小孩长大开的，要好好保存 09/22 14:11
8F：推 ARNOwww: 保鲜膜不错 09/22 14:13
9F：推 ryan21100879: 肚子 保存能力最好 09/22 14:29
10F：推 Radiomir: 瓶口缠止泄带, 然後放阴凉处...简单就好, 反正要喝掉~ 09/22 15:13
11F：→ ssccg: 就好的那种说法想也知道不是最理想的 09/22 16:43
12F：→ ssccg: 但是自己喝的也不用到理想，不是众说纷纭是大部分人就没有 09/22 16:46
13F：→ ssccg: 收藏转卖的需求 09/22 16:46
14F：推 nekomo: 看价位 贵的放乾燥箱控在50-60%湿度 、在比较凉的一楼 09/22 21:09
15F：推 Vassili242: 放在肚子里保存 09/23 11:17
16F：推 heha751019: 喝掉 09/23 18:29
17F：推 benny3579: 赶快喝掉 09/24 17:18
18F：推 elise234: 家里都只放几瓶，强迫自己喝完再买 09/27 15:57
19F：推 berry010607: 之前有朋友推荐用保鲜膜封存 不过还是放肚子最实在 09/27 18:08
20F：→ modestcrap51: 我的威士忌都是放室内阴凉处且温差又不大的地方(裸 10/02 21:09
21F：→ modestcrap51: 瓶的话就尽量不要照到太阳)，然後简单用保鲜膜把口 10/02 21:09
22F：→ modestcrap51: 封住 10/02 21:09
23F：推 p2685033: 烈酒的话放阴凉处应该就可以了，如果真的要保存很久比如 10/15 14:50
24F：→ p2685033: 要留给下一代之类的，可以每年固定时间拿出来检查 10/15 14:52