作者victoy0909 (^Q^)
看板Wine
标题[问题] 高粱开瓶後保存期限会变吗？
时间Sat Jun 27 10:28:40 2020
小弟手中有两瓶同酒厂不同型号的高粱，
因为想比较两瓶的差异，
想问开瓶後风味会变吗？
如果会变风味保存期大约多久？
刚刚算了下以往的速度大约半年能喝完两瓶
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1F：推 lazyghoast: 开瓶後风味会持续变化喔06/27 10:36
2F：推 lazyghoast: 看装小瓶或喝快点，每天喝应该就会感觉出来06/27 10:38
3F：推 coosla: 瓶盖锁紧就没问题06/27 12:05
4F：推 s955055: 我觉得会，一坛三公升喝三年喝不完，最近觉得香气变淡，06/27 12:45
5F：→ s955055: 剩酒精味06/27 12:45
6F：推 chienyu1: 我觉得开瓶2.3天後比较好喝也，没那麽烧喉与辣06/27 14:51
开完瓶後有试喝一小杯，不会觉得特别辛辣，但那味道有点重，比金高还重很多，不知道是不是跟威士忌一样要放一下，味道才会均衡
※ 编辑: victoy0909 (27.247.229.12 台湾), 06/27/2020 15:00:34
7F：→ victoy0909: 之前有试过放冷冻，同瓶酒闻起来的味道也有差 06/27 15:06
8F：推 Radiomir: 氧气是最大杀手 06/27 17:03