作者helsinki (赫心鸡)
看板Wine
标题[问题] 大家红酒都怎麽醒？
时间Mon Mar 11 01:19:14 2019
大家好，小弟最近半年开始喝红酒，最近开始探索波尔多左岸跟北义。
常常听到人家说：「这支酒我醒了半天。」「这支酒三天都醒不开。」
类似这样的话，但是我不知道他们说这些话是在怎麽样的醒法之下...
总之，我很好奇大家都怎麽醒酒，是瓶中醒酒呢？还是杯中醒酒？瓶中醒酒的话软木塞到底该不该塞回去呢？
补充一下我自己的醒法，我不确定这样对不对：
我开瓶之後先倒一杯，然後软木塞塞回去。通常晚上喝个两杯，剩下的隔天喝，方法依旧，一般来说三天内喝完。
倒到杯中的酒我慢慢喝，约二到三小时会喝完一杯。但是我实在很难知道到底这支酒有没有醒到底，或者已经过头了...请大家分享一下怎麽醒能喝到整支酒比较完整的味道，感谢！
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1F：推 MrPenguinn: 我都扇它巴掌让它清醒 03/11 03:02
2F：推 KJK7: 我都用cpr法让它醒 03/11 07:46
3F：推 devicer: 我都加些蛮牛让它醒 03/11 07:50
4F：推 highwayshih: 我都倒咖啡进去让他醒 03/11 08:09
5F：推 john371911: 我都对它叫，直接把它叫醒。 03/11 08:19
6F：推 CashHunter: 我都设闹钟让它醒 03/11 08:49
7F：推 Angelstudent: 打开直接试，觉得要醒就进醒酒瓶醒，瓶中醒酒不醒 03/11 09:16
8F：→ Angelstudent: 个12小时根本没啥用 03/11 09:16
等等开cantemerle来试试12小时後的味道。另外回17楼S大，先不考虑买decanter
9F：推 colonyone: 你要先知道醒酒这件事因人而异，你觉得好喝的时刻就代 03/11 09:39
10F：→ colonyone: 表这支酒醒了 03/11 09:39
11F：推 Meyellis: 小时候要父母拉才会醒 03/11 09:45
12F：推 t2d: 我都直接把棉被掀开让它醒 03/11 09:54
13F：→ bobbipeter: 如果是需要醒的，我都瓶中醒个3-4小时，再用醒酒酒嘴 03/11 10:31
14F：→ bobbipeter: 倒出来，但平常家乐福买的那种普饮，都是洗澡前开瓶， 03/11 10:31
15F：→ bobbipeter: 洗完澡後边打电动喝......家里有猫不适合放醒酒瓶 03/11 10:31
16F：推 wenscooper: 叫他啊，喂~喂起来啦！要迟到啦！ 03/11 11:25
17F：推 steve1012: 倒进decanter 03/11 13:04
18F：推 kobesi: 我都还没觉得醒就开下一瓶了 03/11 14:16
※ 编辑: helsinki (120.126.102.70), 03/11/2019 14:36:31
19F：推 humbler: 给他喝咖啡提神 03/11 18:11
20F：推 Angelstudent: cantermerle 我印象中还满硬的 不过还是要看年份啦 03/11 18:13
21F：→ Angelstudent: 醒酒瓶真心建议要买 不然2-3人喝很容易精彩的部分 03/11 18:13
22F：→ Angelstudent: 还没喝到就喝光了 03/11 18:13
考量点首先是价格，再来就是不知道decanter怎麽洗。不过之後天气热一点应该就开始喝白酒了吧
※ 编辑: helsinki (111.240.136.205), 03/11/2019 19:48:33
23F：推 callTM: 价格就买便宜的就好...便宜点可能还是非水晶我觉得其实还 03/11 20:42
24F：→ callTM: 比较好 03/11 20:42
26F：→ pttnewi: Waterfall sober 03/11 23:03
28F：→ see3small: 有人试过这个吗？ 03/12 00:38
29F：推 nelly0702: 本来就不是每支酒都要醒 如果你喝的时侯香气有出来而 03/12 13:36
30F：→ nelly0702: 不是好像很平淡的感觉 或是酸度甜度没有不平衡 或是酒 03/12 13:36
31F：→ nelly0702: 精味没有很尖锐 基本上就是已经适饮的酒了 03/12 13:36
32F：→ nelly0702: 若你喝到的酒你觉得需要醒 可以杯中醒 慢慢喝 适当的s 03/12 13:39
33F：→ nelly0702: wirling 真的还是觉得味道没有打开再用decanter 03/12 13:39
34F：→ nelly0702: 也不迟 03/12 13:39
听大大这麽说我就开心喝了！
※ 编辑: helsinki (111.83.0.111), 03/12/2019 16:51:55
35F：推 lwei781: 看酒 03/14 00:12
36F：推 chuck81424: 我都放到SHAKER里面醒 03/14 01:12
37F：推 Triumvir: 倒到碗公 03/14 13:03
38F：推 MAGODAJAN: 像印度拉茶这样醒 03/14 23:06
漫画看多了
※ 编辑: helsinki (111.240.129.135), 03/15/2019 00:41:42
39F：推 RJ14: 这楼真歪 我笑到不行XDD 04/23 20:40
40F：→ evedown: 我比较激烈 用摇摇杯... 05/09 15:37