作者forestyi (远方的路上有蛇)
看板Wine
标题[问题] 啤酒澄清问题
时间Sat Nov 3 16:22:47 2018
大家好
请问:
为什麽酵素处理法,不建议使用在处理啤酒装瓶前的澄清处理呢?
谢谢大家
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 192.83.195.241
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※ 编辑: forestyi (192.83.195.241), 11/03/2018 16:43:28
1F:→ CGT791230: 我猜想啤酒可靠冷降、过滤大幅提升澄清度 不像果汁要 11/03 21:46
2F:→ CGT791230: 酵素分解果胶 这问题问的范围太大了 啤酒类型及碳酸化 11/03 21:46
3F:→ CGT791230: 可能会有不同原因 11/03 21:46