※ 引述《Taniguchi (你娘骑士)》之铭言： : 小弟明年年初要去新泻上越一代，想请问各位大大新泻县当地有没有推荐的必买特色酒，感 : 谢大家。 : 附注：由於行程最後一天会到东京，也希望各位大大推荐东京羽田空港一代的必买酒类，谢 : 谢。 你有打算要去酒造吗? 如果只是买酒的话 上越地区有下面这几家酒造还蛮有特色可以考虑一下 加贺の井酒造： 代表铭柄：加贺の井 虽然不位於上越市，但仍属上越地区 在去年的糸鱼川大火中烧毁的加贺の井酒造 现在虽然还在重建中 不过已经有借用其他酒造的设备进行生产 虽然去酒造那边很可能只能看到工地 但是附近一定会有卖他们的酒 贡献一下自己的心力协助重建 不觉得是件很浪漫的事情吗？ 竹田酒造店 代表铭柄 かたふね 跟一般强调淡丽辛口的新泻酒相比有着略甜的口感 纤细的香气中透露出仍是新泻酒的灵魂 在IWC也曾获得奖座 可说是 和洋皆爱的一个酒款 君之井酒造 代表铭柄:君の井 位於上越地区的妙高市 酒造本身有着超过百年的历史 之前JR的广告中 吉永小百合也曾经到此参访并且亲身体验君之井美味的清酒 除了一般的清酒酿造方式还有采用山废的酿造技法 可以让清酒带出更多层次的口感 妙高山酒造 代表铭柄:妙高山 妙高山的总酿酒负责人 平田杜氏 同时拥有 「新泻名工」以及「全技连Master（酒造）」的头衔 可说是新泻代表的杜氏之一 最近除了传统口味的妙高山之外 也不断创新跟开放新酒款 但确还是保有新泻酒「搭餐」的重点特色 如果不只是上越地区的酒的话 那就有更多选择了 之前已经有网友回文 提到不少新泻的酒造 不过如果你有时间的话 可以到ぽん酒馆 目前在新泻的「新泻駅」「长冈駅」「越後汤沢駅」都有分店 ぽん酒馆的特色, 就是可以用500円日币喝到五种不同的酒 这样你可以先尝试不同的酒款 再选择自己喜欢的买回家就好 至於羽田空港一带的必买酒款 那就是看到时候机场里面的免税店有卖什麽了 其实新泻的酒款也蛮常是机场免税店中的商品 不过考量到每个人能够携带回台湾的酒类容量是有限制的 如果要说必买的话 那就买贵一点的! (不然买威士忌也不错! 近年来日威很红喔!) 以上 --

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