作者lycseraph (悠闲)
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标题Re: [讨论] omar泥煤
时间Mon Jul 10 23:53:00 2017
※ 引述《worshiper (哇靠人生)》之铭言：
: 晚间收到xx通广告
: 台湾首款泥煤 不知道会表现如何
: 询了价 3500 等待勇者开箱了
: 其实是好奇艾雷岛外的地区也会特地出泥煤款吗
: 那葛玛兰怎麽没有想尝试看看呢
分享一下小弟喝过的非艾雷泥煤心得
a. Kavalan的泥煤威士忌(LMDW选桶)
这支酒很棒,乾净纯粹的泥煤香,味道一直缭绕在口腔中,
虽然Kavalan 一直被诟病吃桶太深,但是这支酒吃得程度刚刚好,
有机会真的推荐大家尝试看看
b. OMAR 的泥煤桶
#11140697 , 57.8%
最近很夯的酒,味道很有爆发力,光闻起来有点像雅柏比较年轻的波本桶,
很难猜到是TTL的酒;可惜的是入口爆发力虽强,但是再喝第二口时,就会感受到
新酒的刺激味道,後续余韵也单调了点,有点虎头蛇尾的感觉
站在支持自己人的立场,其实是推荐大家可以买一支来尝尝鲜,
但是麻......就真的只是尝鲜而已
c. 格兰菲迪125周年纪念铁盒版 , 43%
这支酒的味道也很有趣,轻盈的酒体,但是配上泥煤後,味道变得厚实许多,
菲迪原本那种比较清爽的感觉突显了麦芽的甜味, 算是一只会让人眼睛一亮的
异类泥煤威士忌
d. BRORA 1981 Peerless Collection,Cask#1425, 61%
这只酒喝到让我掉眼泪,这辈子没喝过这麽好喝的威士忌 !
要说有什麽不一样,只能说很多泥煤威士忌中,"泥煤"是主角,或是配角,
跟酒体中的其他元素做搭配和组合,去呈现这只酒的特色
但是这只大山猫,把酒体拓展成了三次元,不再是平面的组合和调配,
而是把泥煤这个元素当成酒体的钢筋,把整个味道拓展开来,
可以感受到明显的泥煤味,但是却完全没掩盖酒中其他元素,
麦芽香,青草味,木质调,皮革气味,和些许花蜜的甜味,
这些感受都在泥媒的骨干下被强调出来,好喝到一个很可怕的境界
(这是有幸在某家酒专,好心老板分享剩下的一点点分享瓶,
害我喝到差点连杯子都吞下去.....)
e. Clynelish 14yrs,OB , 46%
丰裕的酒体,清爽乾净的泥煤,大概就是刚刚 Brora 的弱化弱化再弱化的版本,
泥煤强度不强 ,有朋友说不认为这只是高地泥煤,但是我还是要坚持他有泥煤味..XD
不过这只的价格应该是以上这五支最便宜,个人认为 C/P 值很高
用乡民的方式评比这五支的话,小弟心得大概是这样
TTL < Clynelish <= 格兰菲迪 < Kavalan <<<(不可超越的高墙)<<< Brora
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1F：推 F7shakeMINI: brora你当初买多少啊？ 07/11 00:01
2F：→ d199210: 感谢分享！ 07/11 00:01
3F：推 chen5566x: 感谢分享! 07/11 00:07
4F：→ lycseraph: brora是好心人分享的,大概只喝到10-15ml 07/11 00:11
5F：→ lycseraph: 目前正努力存钱,希望有一天买得起brora...XD 07/11 00:12
6F：推 rebornmylife: 好奇brora价格大概多少? 07/11 00:24
7F：→ rebornmylife: 很诚恳的文章.... 07/11 00:25
8F：→ rebornmylife: TTL,不看价格觉得还不错 但尾韵掉太快 07/11 00:27
9F：→ rebornmylife: 酒体稍薄(不代表不好 厚薄各有优缺) 07/11 00:28
10F：→ rebornmylife: 但看到价格....其实可以买2~3瓶不错的ㄟ 07/11 00:29
11F：→ rebornmylife: 个人觉得他的波本花香 还不差 价格也可接受 07/11 00:31
12F：推 seavoice: BRORA完全是不同的等级阿~~ 07/11 09:27
13F：推 vchenkoshe: 想喝大山猫… 07/11 17:00
14F：推 MetaLover: 大猫的版本实在是太多了... 07/11 17:55
15F：推 WBS0615: 想喝brora 07/11 20:25
16F：→ lycseraph: 大山猫,小弟目前找到的价格,基本款应该都要四万起跳 07/11 22:44
17F：→ lycseraph: 6万,8万和六位数都有看到,所以真的要惦量一下口袋... 07/11 22:46
18F：→ lycseraph: TTL系列酒,波本花香真的很赞,一点都不输苏威或是葛 07/11 22:47
19F：→ lycseraph: 但雪利系列明显有差,泥煤则是还有进步空间,值得期待 07/11 22:48
20F：推 rebornmylife: 同意lyc大大的心得~TTL雪莉...觉得不优 07/12 00:13
21F：→ rebornmylife: 可是感觉台湾雪莉比波本好卖太多 07/12 00:13
22F：推 sasamafairra: Clynelish基本上没有泥煤拉...1981的Brora也是轻泥 07/12 02:22
23F：→ sasamafairra: 煤时期了。但Brora是海放现今许多酒款的高墙无误 07/12 02:22
24F：推 sasamafairra: TTL的雪莉单桶有十分威猛的，只是很贵.. 07/12 02:24
25F：推 Plot3D: 想喝Brora+1 07/12 15:38
27F：→ addquit: 老力许也是天堂啊 XD 07/12 16:38
28F：推 walinglaubay: 有幸喝过TTL 8年的雪莉单桶原酒，真的有种格兰多纳 07/12 20:19
29F：→ walinglaubay: 老雪莉的感觉，很厉害！ 07/12 20:19
30F：推 bluemkevin: Kavalan 应该是入泥煤桶? 07/12 20:31
31F：推 sasamafairra: 是的 葛玛兰只是泥煤桶，泥煤麦芽的还在熟成中 尚 07/12 23:19
32F：→ sasamafairra: 未装瓶 07/12 23:19
33F：→ lycseraph: 老利许也是逸品,要找的难度一点都不在Brora之下啊... 07/13 21:53
34F：推 wilsonlee: 刚好写颠倒,噶玛兰是泥煤桶,TTL才是泥煤威士忌 07/18 16:32
35F：→ lycseraph: 感谢指正,噶玛兰是过泥煤桶,TTL才是泥煤燻烤麦芽无误 10/05 22:20