作者mchobitsf (jimmy)
看板Wine
标题[问题] 新手喝威士忌请益
时间Mon Jan 9 02:10:06 2017
各位大大好，小弟最近想挑威士忌来喝看看
因为之前清酒以及梅酒都有喝过了 想换种酒来尝鲜看看
之前清酒试喝上善如水 以及濑祭三割九分这种比较常见的清酒
喝起来都很OK 也都能顺利喝完
梅酒则是喝白鹤梅酒原酒
喝起来余韵回甘的感觉也相当喜欢
今天买了一瓶格兰菲迪 12Y 想试看看威士忌
但是我发现严重喝不习惯Orz
喝起来就像是在喝酒精一样 不是很好入口 对我来说太过於呛辣..
有试着加了点水配着喝 感觉有好点但是还是不算很好入口..
现在想想有几种方式可以试看看
1. 开瓶等过久一点之後再回头来喝，
听说过一个星期之後再回头喝会有不同的感觉(?
2. 不要单纯喝，配点食物，例如巧克力或者水果
3. 加可乐或其它的饮品..
不是很想这样做Orz 感觉会有点浪费这瓶酒
4. 换别瓶酒试看看
原本我是希望可以喝到威士忌好入口并且甜甜的感觉
百富12或者格兰利威15会不会比较适合像我这样的新手呢?
格兰菲迪15 虽然也有很多人推 但是我喝了格兰菲迪12这麽不习惯
会不会也不能适应Orz
不知道大家能不能给点意见呢~
谢谢大家!!!
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1F：推 sacrifice: 有加大冰吗，有还是不行就做成mist，还是不行就试试Hig 01/09 02:39
2F：→ sacrifice: hball 01/09 02:39
3F：推 MetaLover: 醒酒会有差，但看你之前喝的都是低酒精，显然是你没习 01/09 08:06
4F：→ MetaLover: 惯高酒精度的酒，这样挑其他支也不会比较好，加冰加水 01/09 08:06
5F：→ MetaLover: 降低酒精度才是正解 01/09 08:06
6F：推 zigq: 一开始都这样，分次喝完几支後就能细细品嚐 01/09 09:06
7F：→ r1t1r: 直接买15 18的会更顺一点 01/09 09:55
8F：推 purplebfly: 他的问题是高酒精浓度的酒还喝不惯 01/09 10:17
9F：推 sunmanlove: 找酒体轻的会不会好些呢？百龄坛红玺之类的 喝不惯又 01/09 11:04
10F：→ sunmanlove: 不心疼 01/09 11:04
11F：推 dapple: 加大冰块 or 水割 再不行就做highball去习惯味道吧 01/09 11:12
12F：推 tumusi: 先喝调和威士忌，单一纯麦每家口位差异颇大 01/09 12:09
13F：→ hy1221: 试试力威12 01/09 13:11
14F：推 WBS0615: 多喝，先习惯高度数，我喝12yo反而觉得有点像水 01/09 14:17
15F：→ r1t1r: 加水我觉得味道跑掉太多 加冰块比较好 01/09 14:19
16F：→ r1t1r: 15 18年我是觉得比12还不呛辣 从高年份喝起吧 01/09 14:20
17F：推 MetaLover: 水只会稀释酒精，反而味道会更完整呈现，说味道跑掉应 01/09 14:25
18F：→ MetaLover: 该加的不是蒸馏水吧 01/09 14:25
19F：→ r1t1r: 是会整个味道都变淡 我不爱 01/09 14:28
20F：→ r1t1r: 可能加太多吧 喝过一两次後还是加冰块就好了 01/09 14:29
21F：→ Radiomir: 原酒或高粱,稀释到40%以下好像会变混浊,确定味道会跑掉. 01/09 15:32
22F：推 iuiuisme: 格菲12跟15差超级多 01/09 16:16
23F：推 vchenkoshe: 你喝太大口了...一口5ml先试试看吧 01/09 16:58
24F：推 mikuneki: 请用簌饮的方式喝，小小口慢慢品味，杯子要用闻香杯 01/09 20:21
25F：→ mikuneki: 觉得太辣可以醒酒之後，等酒精挥发一些之後再喝 01/09 20:21
26F：→ mikuneki: 菲迪12的青苹果味很够，做highball很合适 01/09 20:21
27F：→ mikuneki: 然後菲迪12跟15差超多，制法完全不一样，要是喝不下 01/09 20:22
28F：→ mikuneki: 百富你也别想了，然後千万别降级喝，更难过而已 01/09 20:22
29F：推 NelsonGo: 菲迪15棒 绝对比12好入喉 01/09 21:51
30F：推 david2735280: 借串问一下 SUNTORY的OLD调和威士忌 喝起来如何 01/09 22:00
31F：推 funnysale: 先加冰慢慢喝，高年份一定比较好入口啊！推菲迪15！ 01/10 09:30
32F：推 vchenkoshe: 高年份不一定比较好入口… 01/10 11:20
33F：→ r1t1r: 以菲迪来说年份高是比较好入口啦 01/10 11:53
34F：推 god70541: 我第一次喝也是菲迪12 喝小小口 像吞口水的量 慢慢适应 01/10 13:19
35F：推 Bunnahabhain: 我们家12年~~~ 01/11 14:04
36F：推 WBS0615: 楼上的12yo好喝 01/11 22:21
37F：推 callTM: 调和是否更好 01/14 05:44
38F：推 playerst: 百富12年单一波本桶不错 甜甜的 不过刚入口还是很辣 01/14 23:26
39F：推 usamaru1027: 加冰喝吧 适应了再增进 01/17 15:36
40F：推 dingdingding: 百富12y蛮适合新手入门，顺口好入喉 01/31 23:02